トッシーの気分は天晴れ

ようこそ、トッシーの気分は天晴れへ→
団塊オヤジのブログ奮闘記をみてくださいネェ!

マイ舟に舟盛りを造ってみたいデスネェ

2015年05月26日 | 日記・エッセイ・コラム

マイ舟に舟盛りを造ってみたいデスネェ

以前から生魚の調理(活き造り)は得意なほうである。

そして、よく宴会に出てくる「舟盛り」をやってみたいと

思っていました。

しかも、自分専用の舟で・・・

私(トッシー)の舟盛り作品のイメージを描いてみました

    豪華な舟盛りでしょう・・・・・

最近、実家に帰り

本当の舟を頂いてきました

(家宝にしたいと思います・永久保存だ)

親戚の船大工さん作品です

a.組立て前(ひのきの臭いがします)

 

b.組立て後(かっこイイデショ)

(上からパチリ)

(横からパチリ)

気分は天晴れナリ 

ひとコト> 

実際に頂いた舟に「活き造り(舟盛り)しようと」

しましたが、

船大工さんの力作(本物のミニ艪舟)なので、

使用できません。

皿盛りでがまんします・・・。

以上。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

不動丸仕立て船で「ショウサイフグ釣り」に行ってきました

2015年05月25日 | 日記・エッセイ・コラム

不動丸仕立て船でショウサイフグ釣りに

 いってきました

 

居酒屋さんでつくっている「釣りクラブ仲間」で、

 不動丸(鹿嶋)を仕立て、2回目の

ショウサイ・フグ」釣りに いってきました

 

2015年5月24日(日)

 天気は曇り(霧雨を含む時間帯あり)

風も吹いていたので寒かったですネェ。

仕立て船・釣り人17名(子供2名含む)で。 

 

茨城県鹿島新港に朝4時30分集合、

寒い

 

 乗船名簿に記入、料金を支払ってから、

 今回の仕立て船(不動丸)に乗船。

 サア!出港だ(朝5時)

 

 鹿嶋臨海工業地帯の 多数

(ザット目視確認で風力発電設備の

プロペラは24基?省エネだねぇ)

右方向に見ながら沖へ沖へ、

 サァいいいよ、

「入れて」、「上げて」の船長さんの合図

スタートだ

 

  なんといっても仕立て船(貸切)はイイデスネェ

 

 今回の仕立て船でのショウサイ・フグ釣りの

イメージイラストに描いてみました

 (あくまでイメージです・実際の釣り人配置とは

異なります)

絵をクリックで拡大できます 

 

 

 

 釣り人・全員の釣果は

 ①ショウサイ・フグ→ 15匹

 イシカレイ→ 10匹(45cm~53cm)

 ③ホウボウ→ 1匹

 でした(私が、ざっと数えて・・・)。

 

 船長さんの「ハイ今日はお疲れ様、竿・上げて」の

 最後の案内

 (AM11時30分)

そして寄港へ

 

 鹿島新港に無事寄港(12時15分頃)。

 皆な楽しかったですネェ。

ほんめいの「ショウサイフグ」の釣果は

少なくてガックリでしたが、

大きな「イシカレイ」が10匹程釣れたので

マァよしとしましょう

帰宅後・居酒屋で調理、

飲み会のオカズには何とかなりそう・・・。

私(トッシー)が釣ったイシカレイをパチリ

 気分は天晴れナリ

 

 釣果写真の一部(こんな感じ)

 居酒屋にて、調理する前のクーラBOX内

(一部クーラBOXの写真)

 

 

 

 釣果魚で飲み会・料理の一部(こんな感じ)

 a.イシカレイのお造り(お刺身)(トッシー調理)

 甘い・脂がのっていて美味いですネェ

 

b.イシカレイショウサイフグ唐揚

c.ホウボウの刺身(トッシー調理)

 高級魚です・美しい・・・

 脂がのっていて美味しいですネェ

  

 ヒトこと

 計画通り、仕立て船が可能な釣り人数となり、

「ショウサイ・フグ」釣りができました。

幹事さんに感謝

楽しかったです

 

本日の全釣果(魚)を持ち帰り、調理して

 飲み会(反省会)をしました

 釣りたて新鮮(高級魚)は、

甘くて旨い&美味しいですねぇ

 

 次回(3回目)の仕立て船(大勢参加)が

できるような 企画を待っています。

 楽しみにしていますネェ

 

 以上。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

三陸産ホヤ復活の新聞記事をみて

2015年05月20日 | 食・レシピ

「三陸産ホヤ復活・喜び半分」の新聞記事をみて

讀賣新聞の記事をみて、ホヤ刺し大好きファンの私(トッシー)は

本当にうれしく思いました

水揚げ震災前に近づく

ホヤ復活するも喜び半分」の詳細記事をみると、

震災から4年「水揚げ量は、震災前の水準に近づいている・・・」

が、「お得意先・韓国・今なお禁輸!」

どうやら生産量の7割が韓国に輸出(消費)されていたそうです・・・!!。

韓国・今なお禁輸の理由は、

原発事故水漏れを理由に水産物の輸入を停止したままとのことです。

早速、居酒屋で「ホヤ刺し」で食べました(美味しいネェ)

本当に「海のパイナップル」はウメぇナア!

首都圏方面のスーパー、魚屋さん市場に

ホヤ」が沢山・並ぶとイイネェ

みんな食べましょう・・・。

ホヤ」は西日本での消費が少ないそうですが、

納豆が西日本(全国)で美味しい・美味しいと

消費拡大(広まった)今日

から、

何かヒントがないかな(コンビに販売?????)。

西日本方面でも

居酒屋から家庭でもで「ホヤを食る」方策はないかねぇ

(コンビで販売?????)

国内消費が「三陸産ホヤ」の消費拡大(三陸支援)につながるますネェ・・・

以前、

友人宅で週末に調理「ホヤ刺し担当(私)」し、

飲み会をやっていた頃を思い出し、イラストに描いてみました

(こんな感じ)

 

<ひとコト>

5月24日(日曜日)早朝から

茨城県鹿島港に居酒屋仲間の釣りクラブ主催で

仕立て船「ショウサイフグ」釣りに行ってきます

釣果は・当プログで報告しますネェ

以上。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

母の日のプレゼントは何かな?

2015年05月11日 | 日記・エッセイ・コラム

母の日のプレゼントは何かな?

年齢が増すとともに記念日が気になりました・・・

今年の5月10日()は「母の日」でした。

子供から母の日プレゼント

カーネーション」が宅配されてきました

うれしいな・・・・のイメージをイラストに描いてみました

<写真にパチリ

大輪のカーネーションは美しい・イイネェ

気分は天晴れレナリ

<ひとコト>

本当に一年が速く通過している毎日です。

5月24日(日)は、第2回目の

ショウサイフグ」釣りにいく計画です。

釣りクラブの仕立て船・鹿島港「不動丸」で

昨年に続き再挑戦です・・・・・

皆、大漁を願っています

調理(料理)が楽しみですね

シラコが入っているとイイナァ)

昨年の釣果の様子は、当ブログで開示済ですので

みて下さい

以上。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

楽しいデザインTEA BAGSで紅茶を一杯飲む

2015年05月10日 | 日記・エッセイ・コラム

楽しいデザインTEA BAGSで紅茶を一杯飲む

以前・銀座で購入しておいた「楽しいデザインTEA BAGS

紅茶を一杯飲みました

シネマ・ティ-パーティ

シネマで大活躍「往年の大スター」(5 Tea BAGS)

1.オードリー・ヘップバーン

2.ション・ウェイン

3.ルイ・フュネス

4.フランケインシュタイン

5.チャーリー・チャップリン

今回飲んだ紅茶の様子をイラストに描いて見ました

今日は母の日ですので、大ファンであった

オードリー・ヘップバーン」で一杯

美味しかったですネェ(楽しいですネェ)

お風呂に入っている彼女と楽しい

ヒトトキって感じ

気分は天晴れナリ

<参考;商品を写真にパチリ 

<コメント>

残りの4TEA・BAGS(男優等)を飲むのが楽しみデスねェ。

メーカさんへ団塊オヤジから

希望を言えば、

男優よりも女優さんのほうがイイデスネェ

以上。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする