トッシーの気分は天晴れ

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「飛魚のくさや」はウマイ

2013年02月11日 | 食・レシピ

久しぶりに食べた「飛魚くさや」はウメエなぁ

昨年(平成24年)の12月22日、友人と一緒に故郷に帰りました

以前、釣りクラブ部友人のオー(O)さんから頂いた

八丈島産飛魚・くさや」を冷凍室に

押し込んでおいてありました。

直ぐに焼いて食べたかったのですが、

今住んでいる家では焼けません。

クサヤ焼きの臭さはたまりませんネェ

(近所からクレームが、当然きますから・・・)

以前から、故郷(伊豆半島)に帰る時には必ず、

頂いた「飛魚・くさや」を持参しよう・・・。

今回、その日がきたというわけです。

故郷では、近所のクレームも心配する必要が

ないからでした・・・。

帰郷した2日間は、曇りから夜間が大雨になり、

天候に恵まれませんでしたが

、簡単な肉・野菜バーベキューと一緒に

飛魚くさや」を焼きました。

この焼きの独特な臭いは、たまりませんですネェ

約15年ぶりに食べました(再会)

天晴れな気分になりました

<一応、写真を撮りました>クリックで拡大可です

八丈島産くさや・飛魚

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このラベルのお店の商品ですネェ

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こんなに大きいですよ

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簡単に昼食をとりました「くさや」ウメェね

Dscf1370

<くさや・思い出>

そういえば

以前、三宅島出身の方の自宅で食べさせて頂いた

「サメ」の「くさや」を、

もう一度、食べてみたいですネェ

美味しかったナァ!!

コメント
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