久しぶりに食べた「飛魚のくさや」はウメエなぁ
昨年(平成24年)の12月22日、友人と一緒に故郷に帰りました
以前、釣りクラブ部友人のオー(O)さんから頂いた
「八丈島産・飛魚・くさや」を冷凍室に
押し込んでおいてありました。
直ぐに焼いて食べたかったのですが、
今住んでいる家では焼けません。
クサヤ焼きの臭さはたまりませんネェ
(近所からクレームが、当然きますから・・・)
以前から、故郷(伊豆半島)に帰る時には必ず、
頂いた「飛魚・くさや」を持参しよう・・・。
今回、その日がきたというわけです。
故郷では、近所のクレームも心配する必要が
ないからでした・・・。
帰郷した2日間は、曇りから夜間が大雨になり、
天候に恵まれませんでしたが
、簡単な肉・野菜バーベキューと一緒に
「飛魚のくさや」を焼きました。
この焼きの独特な臭いは、たまりませんですネェ
約15年ぶりに食べました(再会)
天晴れな気分になりました
<一応、写真を撮りました>クリックで拡大可です
①八丈島産くさや・飛魚
②このラベルのお店の商品ですネェ
③こんなに大きいですよ
③簡単に昼食をとりました「くさや」ウメェね
<くさや・思い出>
そういえば
以前、三宅島出身の方の自宅で食べさせて頂いた
「サメ」の「くさや」を、
もう一度、食べてみたいですネェ
(美味しかったナァ)!!