久しぶりのコーヒーペーパードリップ使用
昨年末に頂いた”コーヒー豆(2種類)”を
久しぶりに使用する。
<頂いたコーヒー豆2袋をパチリ>
カウアイコーヒー&ライオンコーヒー
最近はいつもコーヒーパック使用中。
コーヒミルでひいた1袋目のコーヒー豆(カウアイコーヒー)準備
しまいこんであった”ドリッパーとフイルター”を持ち出し
ペーパードップでいただきました
カウアイ・ハワイで育ったコーヒー農園を想像しながら
飲む1袋目”カウアイコーヒー”の味
最高に美味しかったですね
後日味わう2袋目”ライオンコーヒー”が楽しみですね
<ひとコト>
昔給料が安い若いころでしたが、いきつけの”喫茶店のマスターが
コーヒ専門家”で高級豆を含め
”いろんな種類のコーヒー豆”を飲んだことを思い出しました。
いきつけのほとんどの大人のお客さん(私も)は
”コーヒーミル”と”コーヒーサイフォン”を購入し自宅で味わいました
マスターからコーヒー豆の配分量を教えてもらって飲んだこと・・・
懐かしいですね
以上です。