お正月料理
2015(平成27)年のお正月は、帰省しませんでした。
自宅ですごしました。
お正月に向け、年末に「CSショップチャネル」で食材を注文しました。
⇒「タラバガニ、ズワイガニ、牡蠣、ホタテ」
それに、伊豆稲取名物「金目鯛の煮付け」です
⇒伊豆稲取・金目のお店「糀谷(Tel&Fax 0557-95-0810)」
さんから1尾購入。(1尾は、おじさんからのお歳暮)
なんといっても金目は、稲取ですよね
美味しかったでーす
<料理の写真(こんな感じです)>
・テレビショッピングに注文した食材類
・お正月(1月1日料理)
金目鯛煮付け、タラバ&ズワイガニのシャブシャブ鍋、お刺身
・1月(1月2日料理)
金目鯛煮付け、焼きタラバ、お刺身
<おまけ(2015.1.2)>
釣り人「Oさん」が富津・雄栄丸に乗り釣ってきた
新年初もの
「太刀魚(2匹)」を頂きました。
これは、刺身とバター焼きにして食べました。
脂がのっていて最高です
釣り人「Oさん」ありがとう
今年もよろしくお願いします。
気分は天晴れナリ
以上。