お歳暮（金目鯛の煮付け）注文
毎年お歳暮。
特にお魚が大好きな、友人や自分用に注文している分を
個人販売店に電話で事前確認しました。
店主曰く「今年は年末用に、大きなサイズが確保できず・・・
毎年注文してきた大きなサイズは無。
しかも年内はそのサイズの金目鯛（鮮魚）の仕入れの見込み無。
小振りサイズでいつものお歳暮サイズとは異なり、お薦めできない・・・」
とのこと！
とりあえず今回は、注文しないで来年入荷次第・注文することにしました
（本当に残念です）。
＜このブログに以前載せてあった”金目鯛姿煮と食事”のイラストは
こんな感じでした＞
大きく太ったサイズの金目鯛姿煮（写真）と食事模様の合成イラスト
（私：トッシー作）
←ビニール袋に入っている（煮付けてある金目鯛）を大きなお鍋
の熱湯で温めるてお皿に盛りつける・・・ハイ完了・簡単
＜ひとコト＞
新年のおめでた用に食べるのを楽しみにしている”友人”達に申訳ない
自分用も食べられないので、本当に残念です
新春・大きなサイズが獲れますよう漁師さんにお願いです
以上。
