トッシーの気分は天晴れ

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ヤリイカを料理しました(美味しいネ)

2013年03月09日 | 食・レシピ

ヤリイカ美味しいね!!最高です

2013.3.7(H25.3.7)夕方、

焼鳥や「晴心・釣りクラブ」の知人(O・オ-)さんから、

大きなサイズの「ヤリイカ」4尾を

釣り友達から頂いたので

料理しませんか・・・・・とのメール受信

どうやら、先日(3月3日)千葉内房での

ヤリイカ」のサイズが小さかったので、

O(オー)さんの友人は、

今日は外房に行ってきたとのこと

大サイズが大漁だったそうです

そのイカを頂いた

・・・ということです。

日曜日は、焼鳥や「晴心」で、

釣った魚の料理するのが楽しい私です

<ヤリイカ料理のイラスト>

(クリックで拡大可能です)

やわらかくても、シコシコした噛み心地と甘さが、イイネェ新鮮だ

<今回・私のヤリイカ料理・その1

透き通った「ヤリイカの刺身」の光沢は美しい(旨い)

Cimg9408

その2

ヤリイカの握り寿司」も、甘くて美味しいですね(旨い)

Cimg9409

その3

ヤリイカ・そーめん」もいいですね(旨い)

Cimg9411

天晴れな気分になりました

知人のO(オ-)さんと友人に感謝・感謝でーす

次週は「フッコ(スズキ」釣りに行くそうです

また、料理と飲み会が待っていますヨ・・・

期待しています

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