ヤリイカは美味しいね!!最高です
2013.3.7(H25.3.7)夕方、
焼鳥や「晴心・釣りクラブ」の知人(O・オ-)さんから、
大きなサイズの「ヤリイカ」4尾を
釣り友達から頂いたので
料理しませんか・・・・・とのメール受信
どうやら、先日(3月3日)千葉内房での
「ヤリイカ」のサイズが小さかったので、
O(オー)さんの友人は、
今日は外房に行ってきたとのこと
大サイズが大漁だったそうです
そのイカを頂いた
・・・ということです。
日曜日は、焼鳥や「晴心」で、
釣った魚の料理するのが楽しい私です
<ヤリイカ料理のイラスト>
(クリックで拡大可能です)
やわらかくても、シコシコした噛み心地と甘さが、イイネェ新鮮だ
<今回・私のヤリイカ料理・その1>
透き通った「ヤリイカの刺身」の光沢は美しい(旨い)
<その2>
「ヤリイカの握り寿司」も、甘くて美味しいですね(旨い)
<その3>
「ヤリイカ・そーめん」もいいですね(旨い)
天晴れな気分になりました
知人のO(オ-)さんと友人に感謝・感謝でーす
次週は「フッコ(スズキ)」釣りに行くそうです
また、料理と飲み会が待っていますヨ・・・
期待しています