イイダコの調理をしました（美味しいですネェ）
釣り会の仲間が「イイダコ釣り」に行ってきました。
2014（Ｈ２６）年１１月２日（土）午後からの乗合船。
今回の「晴心釣り会・船釣り」には、
私（トッシー）は不参加でしたが、１１名（４名子供）が乗船。
釣果は、（合計・約）７０匹でした。
午後１時30分から約３時間程のイイダコ釣りでしたが、
釣れたので、夕方からの飲み会のツマミには十分だ・・・
＜イイダコ釣り時を想像しながら、
そのイメージをイラストに描いてみました（こんな感じかなァ）＞
←千葉内房
富津港「川崎丸・乗合（午後）船（イイダコ釣り）」に乗船
←富津沖にて
＜イイダコ釣果の一部を写真にパチリ
＞
＜トッシー作・イイダコの調理類＞
居酒屋・晴心にて反省会（飲み会）をやりました
①先ず、頭部の皮をひっくりかえし、墨をとります。
②頭部の皮をもどします。
③塩でもみ・つるつるヌルメをとります。
④熱湯でゆがく（約３～４分程度）。
←タコの足の方から入れ、足がハネあがったら
頭部をいれる・・・
⑤料理その１ イイダコの鍋おでん
⑥調理その２ マヨネーズ＋ワサビ混ぜあわせタレで
⑦イイダコのバター焼き
これも美味しいですねぇ（写真なし）
⑧自宅にての料理 （スパゲッティ）
翌日の昼食に、頂いたイイダコを使い、
前日購入しておいた
アサリ（むき・貝なし）を使い、スパゲッティを作り食べました
・オリーブオイルとバターで、
具（スライス・ニンジンス、キノコ、たまねぎ、ニンニク一切れ等）
とイイダコを炒め、お湯とお塩で塩加減を（たっぷりスープで）。
盛つけて大盛り完成
美味しいねぇ！
気分は天晴れナリ
以上。
