釣り仲間から頂いた「里芋」を煮っ転がしました(美味しい!)
毛が生え泥まみれ(獲りたて)の「里芋」を頂きました。
早速夜、煮っ転がし(煮物)につくり、煮汁を浸み込ませ、
翌日の昼食のオカズにして食べました。
東北産は美味しいデスネェ
(頂いた東北出身の釣り仲間に感謝です)
1.頂いた里芋写真にパチリ
2.里芋の煮っ転がし(煮物)出来上がりをパチリ
親戚からお歳暮に頂いた「ハム類の詰め合わせ」の中の、
真空パック入り「焼豚」を食べてないことを思い出す。
・早速冷蔵庫から取り出し、焼豚のタレ(煮汁)
・豚肉の細切れ
・昆布出汁、醤油、砂糖等・・・を適量に入れ、
自分流味の煮物に・・・・・
ハイ、里芋の煮っ転がし完成
本当に美味しかったです
来年(次回)も頂きたいです(待っています))
以上。