ハーブティーの入れ方とハーブティーのブレンド１

ハーブティーの（比較的）簡単な入れ方とブレンド例の紹介です(^_^)


ペパーミント、レモングラス、レモンバーム（レモンバーベナでも代用可）の３種類のブレンド。
シトラス系の香りにミントを合わせた、爽やかですっきりとした味わいのベーシックブレンドとも呼ばれる組み合わせです。

ちなみに写真くらいのハーブの分量でカップ４～６杯分くらいです。



ボールにザルを重ねたら軽く水をはり優しく洗います。
汚れが出たボールの水をかえたら再び水をはり軽く洗います。
細かいゴミや汚れが落ちるまで数回これを繰り返します。


洗いがすんだハーブをまとめハサミで細かく刻みます。
一人分の分量は大さじ２杯くらい。

必要な分量をティーパックに入れたらティーポットに熱湯を注ぎ数分蒸らします。


ペパーミント、レモングラス、レモンバームのブレンドで入れたハーブティーはレモン色をしています。
くせがなくて飲みやすいすっきりした味です(^_^)

湘南カーライフラボ マガジンスペース

湘南ＴーＳＩＴＥ内ギャラリースペース
湘南カーライフラボ マガジンスペース。
なんとも贅沢な空間利用かつ男心をくすぐる施設です(^^;;




ギャラリースペースで展示される車は半月くらいごとに入れ替わっているようです。
この日はフォードマスタング、ジープラングラーなどが展示してありました。
フォードマスタング
ジープ ラングラー
デカくてゴツイ！
常設展示っぽい旧車

なんだかそこにいるだけでワクワクする空間です(^_^)

フェイジョアの花

フェイジョアの苗木に花が咲きました(^^)
温室の中で育苗しているので露地のものよりひと月くらい開花が早く来ました。
花の直径は３cmほど。
成木につく花より一回り小さいように感じます。
エキゾチックで存在感のある花ですね(^_^)