かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

オレガノ・ゴールデン

2016年01月14日 21時05分18秒 | ハーブティーの研究と考察
🍀ハーブ名 : オレガノ・ゴールデン
分類 : シソ科多年草
和名 :
その他の呼び名 :


主要成分 :
効能 :

5分抽出

10分抽出

🌿味と香りの評価

🌿ハーブティーの色 ごく薄い黄色
🌿香り 6
(10段階 1弱い→10強い)
🌿飲みやすさ 6

(10段階 1飲みにくい→10飲みやすい)

※ハーブの味や香りの強さは季節や栽培方法などの条件で変化します。
この感想や評価はあくまでも個人のものです。
ハーブを育てたりハーブティーを楽しむ時の一つの参考にしていただければ幸いです。

🌿全体的な感想
オレガノ・ゴールデンは黄緑色の葉のオレガノの仲間です。
一般的なオレガノと比べ、這うように枝を伸ばすのが特徴です。

オレガノ・ゴールデンをティーにすると少し青臭さが出てしまうようです。
なぜか5分抽出より濃く出た10分抽出の方が飲みやすく感じました😅
鼻が青臭さに慣れたからでしょうか?

香りにクセがあるので、あまり飲みやすいティーではないように思います。
オレガノのティーには一般的なオレガノ(ワイルドマジョラム)の方を使うと良いと思います。
オレガノ・ゴールデンは葉色の美しさを活かして園芸利用などに利用すると良さそうです。


🍀栽培について
オレガノ・ゴールデンは比較的暑さ寒さに強く育てやすいハーブだと思います。
夏場などに伸びすぎた枝は蒸れの原因になるので、切り戻してコンパクトな株をキープするように管理すると良いと思います。
対暑性 ○
対寒性 ○
病害虫 : 屋外で管理すれば、それほど病害虫の心配はありませんが、風通しが悪い場所だとアブラムシやハマキムシがつくことがあります。
見つけさせら木酢液等で防除すると良いと思います。

🍀この記事に使ったハーブティーのいれ方
ハーブティーに利用できる部位(葉や茎など)5g分を幅1cmほどに刻みティーパックに入れ、400ccの熱湯で5分間蒸らしたものを使用しています。
生産品種の紹介 ゴールデンオレガノ4号ポット - 園芸農家の365日 やまた園/アトラスグリーンのブログ


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