めちゃくちゃ星が綺麗でしたわぁ、起きたときは！
最近思う、老眼になってからよく星が見える気がする・・・（笑）
昨日は時雨の降る肌寒い天気で冬の入口を感じさせましたが、今日は小春日和になりそうですね。
冬になるとおいしい野菜のひとつが大根。
年がら年中ありますけどね、やっぱり季節のものはその季節にいただくのが一番よ
。私が行くスーパーでは、最近「葉つき大根」が売られています。文字通り、青々とした葉がついたまま（多少取ってあるでしょうけど）売られていて、菜っ葉好きな私としてはとてもうれしい
。この葉をさっと茹でてから細かく刻んで油で炒め、お醤油・みりん・お塩少々・だしの素あるいは粉かつお・唐辛子で味付けしたものが写真の一品。
これを熱々のご飯にのせて、ごまをかけていただくと、ご飯がいくらでも・・・・・・おっと、まずいまずい。いや、味が、じゃなく、ダイエットにまずい、です
。これが大根菜として売られているもので作ると、ちょっと軟らかすぎておいしくないんですよね。
そんなおいしい葉っぱがせっかくついている、というのに・・・
それをむしりとって、捨てていく客の多いことといったら！！！
もったいない！の一言に尽きますよ、私に言わせると・・・
このおいしさを知っている賢い主婦さんは、大根を買ったついでに、人が捨てていった葉を拾って持ち帰っています。捨ててあるといっても、それ専用においてあるダンボールから拾うので問題ありません。ゴミも減るし。
さすがに私はそこまではしませんが・・・・・・（ちょっと勇気が要りますよね
）写真の葉っぱは一回でほぼ「完売」状態になりました。こうして書いていたら、また食べたくなっちゃったわ。また買ってこよっと
。
