元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROのシングルモルトスコッチウイスキー、ハイランドパーク 30年

2018年08月02日 | スコッチ・ウイスキー

HIGHLAND PARK 30Y

「ハイランドパーク 30年」 48.1%

干し柿、スモーク、タール、

味醂漬けの珍味などの食欲をそそる甘く柔らかくほぐれた古酒らしい枯れた香。

口当たり滑らかでふっくらとした甘味の後、

口中を引き締めるほどよいアルコール、豊かな甘いスモーク、タール、

味醂漬け珍味、芳ばしい麦と、長期の熟成でしか感じることのできない枯れた柔らかい風味が染み込むように広がり、

後味には、程よい甘味と塩味の味わいが樹脂とスモーク香と共に長く後を引きます。

是非、ストレートでご堪能下さい。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

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火曜日~土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日

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