元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROのカルバドス、クール・ド・リオン 25年

2018年06月22日 | カルバドス

COEUR DE LION 25Y

「クール・ド・リオン 25年」 40%

香りは、アプリコットリキュール、梅、濃縮リンゴジュース、アーモンドなどの甘く豊かな香り。

味は、滑らかで淡い甘味の後、杏子と木香の風味が広がり、

後味は、香ばしいアーモンドなどのナッツ類の甘やかでほろ苦い風味と味わいが長く残ります。

更なる後味として、樹脂とリンゴの風味がのど奥よりスーッと現れます。

是非、ストレートでお楽しみ下さい。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

BAR ZEROフェイスブックページ

 https://www.facebook.com/barzerothebotanical/?ref=bookmarks

火曜日~土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日

 #シングルモルト#ラム#カルバドス#bar#札幌#zero#ハーブ#カクテル#フルーツ#果物#バジル#カモミール#バラ#ハニーブッシュ#ラベンダー#ボタニカル#ジンジャー#生姜#ココナッツジュース#パイナップル#大石プラム

 

 

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BAR ZEROのカルヴァドス、ルモルトン 1972-2017

2018年05月18日 | カルバドス

LEMORTON 1972-2017

「ルモルトン 1972-2017」 40%

杏子、赤肉メロン、マンゴー、パパイヤ、

濃縮リンゴなどの熟れたフルーツの蜜っぽく豊かな香り。

味わいは、非常に柔らかく滑らかな口当たりと静かなる甘味と共に、

杏子をはじめ、トロピカルな熟れたフルーツ、エンピツの芯、木香が爆発的に口中に広がります。

後味は、心地よいほろ苦さと、ナッツのような香ばしい風味が支配的になり、

それが過ぎると、のど奥から濃縮リンゴのスーツとした風味が鼻に上って非常に快いです。

 

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BAR ZEROのカルヴァドス、デュポン30年

2018年02月09日 | カルバドス

DUPONT 30Y

「デュポン 30年」

瑞々しく生き生きとした甘酸っぱい杏子などのすもも系の香りの他に、

トロピカルフーツ、フレッシュな林檎などのクラクラするような香り。

 

程よい滑らかさと引き締まるアルコールの後に、

瑞々しいフレッシュなフルーツの風味と木のロースト香、ナッツ、セメダインのようなエステルなどの風味が広がり、

後味は、香ばしい木のロースト香と、キュッと舌がすぼまるタンニンガ長く残ります。

また、しばらくすると、食道から口中や鼻に爽やかな林檎、すももなどの香りがスーッと上がってきます。

是非、ストレートでお楽しみ下さい。

 

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BAR ZEROのカルバドス(クール・ド・リオン 30年)

2018年01月19日 | カルバドス

「クール・ド・リオン 30年」 40%

非常に豊かな杏子、プラムなどのすもも系、

煮詰めた林檎ジュースなどの瑞々しい熟れたフルーツの甘酸っぱい香り。

口当たりシルクのような滑らかさと柔らかさ。

上品で柔らかく優しい甘味と共に、

熟れた杏子などスモモ系の甘い香りとセメダインのようなエステル香が広がり、

後味は、熟れたスモモなどのフルーツの甘い風味と木のロースト香、

非常にキメの細かいタンニンが舌に心地よく残ります。

是非、ストレートでお楽しみ下さい。

 

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BAR ZEROのカルバドス(ロジェ・グルー・エイジ・ドール)

2017年10月23日 | カルバドス

ROGER GROULT AGE D'OR

「ロジェ・グルー・エイジ・ドール」 41%

熟れたリンゴ、干し杏子、干し柿、干しプルーンなど、ドライフルーツの甘く豊かな香り。

口当たり滑らかで柔らかく、豊かで上品な甘味。

アーモンド、干し杏子、プルーンやリンゴ・シロップなどの熟れたフルーツの品のある甘い風味と、、

木のロースト香がほのかに広がり、後半はほろ苦い。

後味は、焼きリンゴ、樹脂、木のロースト香がキメ細かい渋味と共に長く心地よく残ります。

さらに、時間差で濃縮したリンゴの風味がノド奥からスーッと現れ長く後を引きます。

是非、ストレートで御堪能下さい!

 

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火曜日~土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日

 

 

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BAR ZEROのカルバドス(アドリアン・カミュ・セマンヴィーニュ 25年)

2017年04月21日 | カルバドス

ADRIEN CAMUT RESERVE DE SEMAINVILLE 40%

「アドリアン カミュ レゼルヴ ド セマンヴィーユ」 40%

煮詰めたリンゴジュース、スモモなどの蜜っぽく豊かな甘酸っぱい香。

程よく滑らかで、ほのかに甘い、スモモ、干した杏子のような甘酸っぱい風味が広がり、

次第に香ばしい乾いた木の香と、はっきりとしたタンニンが舌に現れ、

果実香と共に長く残ります。

ストレートかオン・ザ・ロックでお楽しみ下さい。

 

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「BAR ZERO」
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火曜日~土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日

*シングルモルト、バーボン、ラム酒¥3500、2時間、総勢80種以上、飲み比べ放題プラン、1名様より随時受付中です。

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BAR ZEROの酒「カルバドス」(シャトー デュ ブルイユ 27年)

2016年12月21日 | カルバドス

Chateau du Breuil 27y

「シャートー デュ ブルイユ 27年」41.4%

ドライアップル、ドライプルーン、ドライイチジクなど干したフルーツの豊かな香りと熟成香。

程よい滑らかさとほのかな甘みの後、

干した杏子、林檎、木のロースト香、ほろ苦いタンニンが舌に現れ、

後味は、キメの細かいほろ苦いタンニンと木のロースト香が長く残り、

更にそれらが消えた後、爽やかな甘い林檎の風味がノドの奥から現れて心地よく長く続きます。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269
 
火曜日~土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日
年末30日まで、年始は2日からの営業
 
*シングルモルト、バーボン、ラム酒¥3500、2時間、総勢80種以上、飲み比べ放題プラン、1名様より随時受付中です。

 

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BAR ZEROの酒 「カルバドス」(ドメーヌ・フォルニエ 27年 1986)

2016年09月20日 | カルバドス

 

 DOMAINE FOURNIER 27Y 1986

「ドメーヌ・フォルニエ 27年 1986」 41.6%

杏子、すもも系、焼きリンゴ、リンゴジャムなどの甘酸っぱい(やや甘い香が強い)香。

舌触り滑らかで優しい甘味の後、ドライなアルコール、洋梨、すもも、焼きリンゴ、鉛筆の芯などの風味が広がり、

後味は、ローストした木の風味とほろ苦い渋味(タンニン)が長く残ります。

さらなる後味は咽奥から焼きリンゴとすももの綺麗なスーッとした風味が長く香ります。

是非、ストレートでじっくりお楽しみ下さい。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

月曜日~木曜日:午後7時~午前2時
金曜日・土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:不定休

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒25アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*バーボン(アメリカン・ウイスキー)27アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」です。
◎あなたの誕生月も、「ノーチャージ」です

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BAR ZEROの酒「カルバドス」(ルモルトン 1980 35年)

2016年06月21日 | カルバドス

LEMORTON 1980-2015

「ルモルトン 1980 35年」 40%

フランス、カルバドス、ドムフロンテ地区

すもも、アンズ、アマレットなどの瑞々しく上品な甘い香。

ほどよく滑らかで、ドライなアルコールと綺麗な果実の風味の後、

ドライなタンニンが舌に広がり、アーモンドや木のロースト香が支配的に。

後味は、香ばしいアーモンドと樹脂そして、綺麗なアンズ、すももの風味がスーッと長く残ります。

ストレートでチビチビとお楽しみ下さい!

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒25アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*バーボン(アメリカン・ウイスキー)27アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」です。
◎あなたの誕生月も、「ノーチャージ」です

 

 

 

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BAR ZEROの酒 (カルバドス) 「アドリアン・カミュ・レゼルヴ・ド・セマン・ヴィーユ」

2015年12月01日 | カルバドス

ADRIEN CAMUT RESERVE DE SEMAINVILLE 40%

「アドリアン カミュ レゼルヴ ド セマンヴィーユ」 40%

煮詰めたリンゴジュース、スモモなどの蜜っぽく豊かな甘酸っぱい香。

程よく滑らかで、ほのかに甘い、スモモ、干した杏子のような甘酸っぱい風味が広がり、

次第に香ばしい乾いた木の香と、はっきりとしたタンニンが舌に現れ、

果実香と共に長く残ります。

ストレートかオン・ザ・ロックでお楽しみ下さい。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒24アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*バーボン(アメリカン・ウイスキー)27アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」です。
◎あなたの誕生月も、「ノーチャージ」です。

◎資格・検定割引(以下の資格・検定合格者は会計より10%OFFとさせて頂きます。)

・「札幌シティガイド検定」

・「北海道観光マスター検定」

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