元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒~オリジナル・カクテル「子犬のワルツ」始まりました。

2010年09月28日 | カクテル

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「子犬のワルツ」 アルコール約5%

ショパンのピアノ曲「ワルツNO.6」をイメージして作った、

レモンのお酒と西洋梨を使用した、BAR ZEROオリジナルカクテルです。

宜しくお願いします。

◎ショパン、ワルツNO.6 <子犬のワルツ>↓

http://www.youtube.com/watch?v=gJdYIqwoJNc

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROの酒 「カクテル」 (雨だれ)

2010年09月20日 | カクテル

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「雨だれ」~ショパン、プレリュード NO.15

アルコール約4%

ショパンのピアノ曲「雨だれ」をイメージして、「豊水」梨で作った、BAR ZEROのオリジナル・カクテルです。飲み疲れた後に、いかかですか?

◎プレリュード NO.15「雨だれ」↓

http://www.youtube.com/watch?v=6gV9gUeFHIw

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROの酒 「テキーラ」 (エル テソロ エキストラ アニェホ 70周年記念ボトル 7年)

2010年09月19日 | テキーラ

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EL TESORO EXTRA ANEJO 70th ANIVERSARIO

「エル テソロ エキストラ アニェホ 70周年記念ボトル」

蒸留所の70周年を記念して瓶詰めされた、エル テソロのプレミアムテキーラです。

7年熟成品で、ウイスキーやブランデーの20年熟成以上に相当します。

コート・デュ・ローヌのシラーワイン、白コショウ、ミント、赤い花、ハチミツ、マニキュア?などの柔らかくスパイシーで甘い香。

滑らかで柔らかい口当たりのエキスで、ほのかな甘味、スパイスのようなアルコールの刺激と暖かさが広がり、同時に、白コショウ、シラーワイン、ハチミツ、赤い花などの爽やかで、スパイシーな風味も広がり、後味に、キメ細かな軽いタンニンと、赤系の花、シラーワイン、白コショウの風味がほんのりと、上品に残ります。

是非、ストレートでお楽しみ下さい!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROのチーズ

2010年09月16日 | チーズ

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本日より、

スペイン産

「サモーラ/ZAMORA」

に切り替わりました。

爽やかで瑞々しい、羊乳の風味とジワリジワリと広がる旨味で、お酒がすすみます!!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (マッカラン 14年 1995 )

2010年09月14日 | スコッチ・ウイスキー

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MACALLAN 14Y 1995

「マッカラン 14年 1995」 57%

ボトラー:アデルフィー

アルコール、バニラ、キャラメル、シェリーなどのほのかに甘く閉じた硬い香。

口に含むと、力強く暖かいアルコールと、香ばしいほのかなシェリーと麦、木のロースト香が広がり、後味は、木のロースト香が淡いシェリー香と共にほんのり残る。

加水すると、ハチミツ、シェリー、オレンジ・マーマレード、熟したバナナ、キャラメルなどの上品な甘い香。

味は、ハチミツ、シェリーのような、滑らかで優しい甘味と風味が上品に広がり、香ばしいシェリーと若い樹脂、キメ細かくほろ苦いタンニンが長く残ります。

加水して飲まれるのがおすすめです!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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先人の言葉~店主の趣味の思想・哲学(韓非子)

2010年09月11日 | 先人の言葉

真実を知る者は常に孤立する。

真実を不利とする者が多いからだ。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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BAR ZEROのクラシック音楽 (レスピーギ)

2010年09月09日 | クラシック音楽

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曲目:

・ピアノ協奏曲 P.40

・ミクソリディア旋法のピアノ協奏曲 P.145

ピアノ:ジェフェリー・トーザー

指揮:サー・エドワード・ダウンズ

オケ:BBCフィルハーモニック

◎ピアノ協奏曲 P.40↓

http://www.youtube.com/watch?v=ru66xRsfCE0

http://www.youtube.com/watch?v=Xq-QKDHul6k&feature=related

◎ミクソリディア旋法のピアノ協奏曲 P.145↓

http://www.youtube.com/watch?v=iXXqscc62L0&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=QFpPRL-N6mk&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=urtRvXMCQqg&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=UWLcAM0tNLc&feature=related

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (グレンリヴェット 35年 1975)

2010年09月07日 | スコッチ・ウイスキー

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GLEN LIVET 35Y 1975

「グレン リヴェット 35年 1975」 46%

ボトラー:ベリーブラザーズ&ラッド社

ハチミツ、白い花、キャラメル、バニラ、シェリーの上品で柔らかく甘い香。

口当たり柔らかく滑らかなヴォリューム、上品な甘味とほろ苦さの後、爽やかな暖かいアルコールとハチミツ、シェリー、オイリーな樹脂、香ばしい麦と木の風味が広がり、後味、長期熟成による樹脂の心地良い風味とタンニンが長く残ります。

加水すると、ハチミツ、レモン、シェリー、キャラメルなどの非常に甘い香。味は、ハッキリとした麦の甘味と香ばしい風味が広がり、粉っぽいフワフワとした麦と樹脂、ほろ苦いタンニンが長く残ります。

ストレートがおすすめです!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROより、巨峰(ブドウ)のカクテルスタートのお知らせ

2010年09月02日 | カクテル

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◎「月の光~clair de lune」(写真上)

アルコール約5%

純米酒と巨峰のフレッシュジュースを使用した、

BAR ZEROのオリジナル・カクテルです。

◎「ベビー・キール」(写真中央) 

アルコール約3%

カシスと巨峰フレッシュジュースの甘くチャーミングな味わいのカクテルです。

◎「ティツィアーノ」(写真下) アルコール約11%

「ティツィアーノ」は、木曜~土曜日、祝前日の限定です。

いずれも、10月中旬迄やってます。

宜しくお願いしますね。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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