元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROより年末・年始のお知らせ

2011年12月27日 | お知らせ

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<BAR ZERO年末・年始休日のお知らせ>

年末は、30日金曜日まで営業いたします。

年始は、3日火曜日より、元気に営業いたします!

素敵な飲兵衛の皆様、

2012年、良いお年をお迎え下さい!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

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BAR ZEROのクラシック音楽 (ベートーヴェン)

2011年12月24日 | クラシック音楽

820

作曲:ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン(1770-1827)

曲目:交響曲 第9番

指揮:フルトヴェングラー

オケ:ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団

録音:1942年

◎交響曲 第9番↓

http://www.youtube.com/watch?v=sE-sS_1JQZI&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=Z4OMXkiPu8Y&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=N9tJjrxTA2I&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=77sCwyjAhhU&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=AzVEbjpqDQ8&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=lsBCcUQ-5CA&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=yBAqBkoT5-4&feature=related

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

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BAR ZEROの酒 「カルバドス」 (ドメーヌ ルゲイ 50年)

2011年12月23日 | カルバドス

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DOMAINE LEGAY 50Y LA MONNERIE (ANGE GIARD)

「ドメーヌ ルゲイ 50年」 40%

煮詰めたリンゴ・ジュース、アプリコット・リキュール、オレンジ・ジャム、シロップ付けの黄桃など、上品で綺麗なシロップのような甘い香。

滑らかで綺麗な甘味と軽い酸味。爽やかなアルコールの後、杏子、オレンジ、湿った土、インク、セメダインなどの風味が広がり、ほろ苦くスパイシーな味わい。

後味は、インク、干したリンゴ、杏子の風味とキメ細かいタンニンが長く残ります。

ストレートがおすすめです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

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BAR ZEROの酒 「ラム酒」 (ダブシエー オル ダージュ)

2011年12月21日 | ラム酒

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DARBOUSSIER HORS D’AGES

「ダブシエー オル ダージュ(ドメーヌ ド ベルヴュー)」 45%

オレンジキャンディー、ミルクキャラメル、レモンケーキ、ライム、ペリカンマンゴー、パパイヤ、ライムなどの甘酸っぱい香。

滑らかで柔らかい口当たりと、トロリとした上品な甘味の後、爽やかでピリピリとしたアルコールの刺激と、糖蜜、オレンジキャンディー、ホイップ・クリーム、カスタード・クリーム、バニラの甘く上品な風味が広がり、後味は上品な甘い糖蜜の綺麗な風味と木のロースト香が長く残ります。

ストレート又はロックがおすすめです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

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BAR ZEROの酒 「カルヴァドス」 (シャトー ド ブルイユ 30年 レゼルヴ ド サンカンテナリ)

2011年12月20日 | カルバドス

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CHATEAU DU BREUIL RESERVE DU CINQUANTENAIRE 30Y

「シャトー ド ブルイユ 30年 レゼルヴ ド サンカンテナリ」 46%

干し杏子、干し林檎、すりおろし林檎、プラム、マスカットなどの瑞々しい強烈なフルーツ香!

滑らかで柔らかい口当たりの後、柔らかく上品な甘味と力強く暖かいアルコール、杏子、乾いた木、樹脂、キメ細かい力強いタンニンが一体となって広がり、後味は、香ばしい木のロースト香、ほんのりとしたドライな林檎の風味とキメ細かくほろ苦いタンニンが長く残ります。

加水すると、林檎飴、和梨、煮詰めた林檎ジュースなどの甘酸っぱく蜜っぽい香。味は、滑らかで柔らかいヴォリュームと甘味。シロップをかけた林檎、樹脂の柔らかい風味が広がり、キメ細かくややビターなタンニンが、乾いた木の風味と共に長く残ります。

1度で2度美味しいカルヴァドスです!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

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あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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BAR ZEROのチーズ

2011年12月19日 | チーズ

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フランス産

「トム・ド・シェーブル/TOME DE CHEVRE」

上品な味噌、爽やかな草のような風味と綺麗な旨味。

食べ飽きしないバランスの良い味わいです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

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BAR ZEROの酒~フレッシュ・いちごのオリジナル・カクテル (春の歌)

2011年12月18日 | カクテル

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生のいちごを使用した

BAR ZEROのオリジナル・カクテルです。

メンデルスゾーン

無言歌 第5集 第6番

春の歌/SPRING SONG OP.62-6

アルコール約6%

爽やかなイチゴと紅茶の風味が心地良いです。

宜しくお願いします!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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5・6ビル7階
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平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (ストラスアイラ 40年 1970)

2011年12月15日 | スコッチ・ウイスキー

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シングルモルトスコッチウイスキー

STRATHISLA 40Y 1970

「ストラスアイラ 40年 1970」 43%

ボトラー:ゴードン&マックファイル

シェリー、レーズン、黒蜜、チョコレート、バナナ、バニラ・クリームなどの非常に甘く豊かな香。

非常に滑らかで甘く、香ばしく甘いシェリー、レーズン、バニラ、黒蜜、良質の樹脂、木のロースト香が渾然一体となって広がり、後味は、ビター・コーヒー、ビター・チョコレート、香ばしい樹脂の風味とキメ細かいタンニンが長く心地良く残ります。

加水すると上記のより柔らかく甘い蜜っぽい香。味は、スムースな口当たりで甘く、シェリー、チョコレートなどのシャープな風味の後、より強目の樹脂の風味とオイリーな味わい、タンニンが長く残ります。

ストレートがおすすめです!

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札幌市中央区南5条西6丁目
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日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROの酒~フレッシュ・苺のオリジナル・カクテル (愛の夢 NO.3)

2011年12月14日 | カクテル

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フレッシュな苺を使用した

BAR ZEROのオリジナル・カクテルです。

フランツ・リスト

ピアノ曲

愛の夢 NO.3/REVE D'AMOUR NO.3

アルコール約7%

ワインと苺が渾然一体!

宜しくお願いします!

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5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
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平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROのチーズ

2011年12月13日 | チーズ

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フランス産

「コンテ・レゼルヴ・グリーンベルト/COMTE」

濃厚な甘いミルクの風味とグルタミン酸の旨みが凝縮されております!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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