元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「テキーラ 」 (レセルバ デル セニョール アニェホ)

2012年10月29日 | テキーラ

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RESERVA DEL SEÑOR AÑEJO

「レセルバ デル セニョール アニェホ」 38%

白コショウ、生花、いも焼酎、ハチミツなどの穏やかで柔らかく甘い香。

口当たりスムースでサラリとしたエキス。ほのかな甘味の後、バニラ、生花、白コショウ、炭、エンピツの芯などの風味が広がり、次第に、炭のような風味と軽い苦味が支配的になり、渋味と共に軽く残ります。

ストレートがおすすめです!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

*あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROのチーズ

2012年10月27日 | チーズ

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フランス産

ルブロション/REBLOCHON

しっとりモチモチとした食感、

濃厚でフレッシュな甘いミルク、

カシューナッツ、ピーナッツなどのクリーミーな風味が広がります!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

*あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (ポウモア 25年 1985 樽出し原酒)

2012年10月23日 | スコッチ・ウイスキー

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BOWMORE 25Y 1985

「ボウモア 25年 1985 樽出し原酒」 55.8%

香水(花、ハーブ系)、バニラ、干草、ソーセージ、磯、潮風、黒コショウ、スモーク、鮭の燻製、正露丸など、食欲をそそる複雑な香。

滑らかで柔らかい口当たりと甘味の後、暖かいアルコールと香水(花、ハーブ系)、干草、ハチミツ、潮風、磯、海藻、スモーク、黒コショウ、ピート、バニラ、正露丸の力強い風味と潮辛い味わいが広がり、後味は、潮風、海藻、香水、磯、スモーキーフレーバーがキメ細かいほのかなタンニンと共に長く残ります。

加水すると、より柔らかいハチミツ、スモーク、潮風、ほのかな香水の甘く潮辛い香。味は、より柔らかい口当たりと蜜っぽい甘味の後、柔らかく甘いハチミツ、スモーク、潮風、磯、干草、香水の風味が広がり、次第に潮辛くスパイシーな味わいになり、後味は、磯、潮風、スモーク、黒コショウの風味と潮辛い味わいがキメ細かいタンニンと共に長く残ります。

加水しても美味しい、1度で2度美味しいウイスキーです!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
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平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

*あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROより休日のお知らせ

2012年10月21日 | お知らせ

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10月22日 月曜日は、お休み致します。

宜しくお願いします!!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

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*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROの酒 (シングルモルトスコッチウイスキー) 「マッカラン 21年 1991」

2012年10月15日 | スコッチ・ウイスキー

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MACALLAN 21Y 1991

「マッカラン 21年 1991」 46%

ボトラー:ゴードン&マックファイル

黒蜜、カリントウ、カカオ、シェリー、バター・アメ、カラメル・シロップなどの芳ばしく甘い香。

しなやかでサラリとした口当たり、綺麗な甘味と力強いタンニン、芳ばしいシェリー、アーモンド、カカオ、木のロースト香が広がり、後味は、ほのかに甘いシェリーと芳ばしい木のロースト、カカオの調和した風味、ほろ苦くドライな渋味が長く残ります。

加水すると、より、シェリー、ハチミツ、カンロ飴、糖蜜、オレンジ・キャンディーのような柔らかく蜜っぽい甘い香。味は、より甘く、サラサラとした舌触りで渋味が強く感じられます。

ストレートがおすすめです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

*あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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BAR ZEROのクラシック音楽 (ショパン)

2012年10月12日 | クラシック音楽

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作曲:ショパン(1809-1849)

曲目:

・ピアノ協奏曲 第1番&第2番

・ノクターン 第8番

ピアノ:ルービンシュタイン

指揮:スクロヴァチェフスキー

オケ:ロンドン・ニューシンフォニー・オーケストラ

◎ピアノ協奏曲 第1番↓

http://www.youtube.com/watch?v=EXQsktYm44w

◎ピアノ協奏曲 第2番↓

http://www.youtube.com/watch?v=Ge-V8PwR9hI

http://www.youtube.com/watch?v=Q_dSI0gVbp0&feature=fvwrel

http://www.youtube.com/watch?v=DgV1zxKnqEg&feature=fvwrel

◎ノクターン 第8番↓

http://www.youtube.com/watch?v=_y4UV9whj10

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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BAR ZEROの酒 「ラム」 (ダモアソー 15年 1986)

2012年10月09日 | ラム酒

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再試飲

DAMOISEAU 15Y 1986

「ダモアソー 15年 1986」 42%

レーズン、チョコレート、バニラ、糖蜜、焼けたグラニュー糖などの甘く豊かな香。

滑らかで上品なシロップのような甘味。レーズン、糖蜜、黒蜜、花のような甘い風味広がり、次第に芳ばしいキビ香が支配的になり、キメ細かいタンニンと共に長く残ります。

加水すると、より甘く大味で、炭、エンピツの芯、キビ香などのがより強く感じられます。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

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BAR ZEROの酒 「テキーラ」 (コラレホ アニェホ)

2012年10月05日 | テキーラ

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CORRALEJO AÑEJO

「コラレホ アニェホ」 38%

砂糖漬けのレモン果皮、レモンケーキ、白コショウ、生花などの華やかで上品な甘い香。

口当たり滑らかで柔らかい舌触りと上品な甘味。

白コショウ、レモン果皮、花のような爽やかな風味が広がり、後味は、花、白コショウ、エンピツの芯、炭のような風味と軽い苦味が残ります。

是非、ストレートでお楽しみ下さい!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROのクラシック音楽 (サン=サーンス)

2012年10月01日 | クラシック音楽

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作曲:サン=サーンス(1835-1921)

曲目:

・交響曲 第3番

・動物の謝肉祭

指揮:シャルル・デュトワ

オケ:モントリオール交響楽団

◎交響曲 第3番↓

http://www.youtube.com/watch?v=UGSwIyT-K4A&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=lNE7t5Of8uY&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=fsaZLQ53RfM&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=j9O9Tu2VThk&feature=related

◎動物の謝肉祭↓

http://www.youtube.com/watch?v=s7AaGifyMFg

http://www.youtube.com/watch?v=zUjqdG_u84A

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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