「アルバータ スプリングス」 40%
ちょっと古いボトルを1つ、1960年代につくられたと思われるカナディアンウイスキーの「アルバータ スプリングス」です。
カスタードクリーム、バニラ、画用紙?と、かすかな穀物香のクリーンでライトな香。
口当たりスムースでドライ、爽やかなアルコールとライトな穀物香の後、麦の非常に香ばしい風味とほろ苦さが広がり、非常に長く残ります。
加水すると香は殆ど感じられなくなりますが、味は綺麗に伸びます。
「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269
平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業(ノーチャージ)以外は、定休(電子メールにてご案内)