元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「カルバドス」 (モーリス 38年 1972)

2012年09月28日 | カルバドス

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MORISE 1972

「モーリス 38年 1972」 40%

濃縮リンゴや梨、熟れたスモモ、パパイヤやマンゴーなどの甘酸っぱい豊かなフルーツの香。

非常に滑らかで噛めるようなヴォリュームと柔らかい甘味。爽やかなアルコール、濃縮リンゴ、杏子の甘い風味の後、香ばしくほろ苦い木のロースト香と力強い渋味が広がり、

後味は、芳ばしいアーモンドなどのナッツ系の風味と木のロースト香、舌には力強いタンニンが長くほろ苦く残ります。

是非ストレートで!美味過ぎです!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

*あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZERO洋梨のオリジナル・カクテルスタート

2012年09月24日 | カクテル

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西洋梨とレモンのお酒のオリジナル・カクテル

「子犬のワルツ」 アルコール約5%

西洋梨の熟成状態により、

お作り出来ないこともありますので、ご了承下さい。

宜しくお願いします!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

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日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

*あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZERO、和梨のオリジナル・カクテルスタート

2012年09月18日 | カクテル

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和梨の豊水を使用したオリジナル・カクテル

「雨だれ」 アルコール4%。

スタートです!

宜しくお願いします!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
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日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

*あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROより休日のお知らせです。

2012年09月16日 | お知らせ

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9月17日、月曜日は、

お休みさせて頂きます。

宜しくお願いします!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

*あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROの酒 「カルバドス」 (シャトー ド ブルイユ ロイヤル)

2012年09月13日 | カルバドス

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CHATEAU DU BREUIL ROYAL

「シャトー ド ブルイユ ロイヤル」 41%

熟れた杏子、プラムなどの瑞々しく綺麗な甘酸っぱい香。

柔らかい甘さと口当たりの後、ドライで軽快なアルコール、杏子、濃縮リンゴ・ジュース、木のロースト香、アーモンドなどの風味と、キメの細かいタンニンが口の中に現れ、後味は、香ばしい木のロースト香、アーモンド、エンピツの芯などの風味と心地良いタンニンが長く残ります。

ストレートでチビチビやるのがおすすめです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

*あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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BAR ZEROのチーズ

2012年09月12日 | チーズ

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イタリア産

「パルミジャーノ・レッジャーノ 38ヶ月熟成/PARMIGIANO REGGIANO」です。

上品で濃厚な味噌のようなミルクのコク深い風味と旨みが広がります!!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

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BAR ZEROより休日のお知らせです。

2012年09月11日 | お知らせ

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BAR ZERO 9月11日(火)は、

お休みさせて頂きます。

宜しくお願いします!!

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平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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*「ハッピーアワー」、PM9時までに入店で「ノーチャージ」です。

*毎週月曜日は「ノーチャージ」です。

*あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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BAR ZERO、巨峰ブドウのオリジナル・カクテル (月の光)

2012年09月10日 | カクテル

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巨峰ブドウの時季がやってまいりました!

写真の日本酒は青森県の「豊杯」ですが、今年使用の日本酒は、宮城県の「伯楽星」の特別純米酒となっています。

「月の光~clair de lune」

アルコール約5%

純米酒と巨峰のフレッシュジュースを使用した、

「BAR ZERO」のオリジナル・カクテルです。

黄昏に、ドビュッシーの「月の光」を聴きながら、いかがでしょうか?

この他に、シャンパンと巨峰のフレッシュジュースの「ティツィアーノ」、カシスのお酒と巨峰のフレッシュジュースの「ベビーキール」も有ります!

宜しくお願いします!!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROのチーズ

2012年09月02日 | チーズ

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ミモレット 18ヶ月熟成/MIMOLETTE

濃厚な旨味とそれを倍増させるピリッとした塩味、

濃厚なミルクとカラスミ、味噌のような風味がたまりません!

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