しろわんこLIFE

趣味の旅行と食べ歩き記録
最近yaplogより引っ越してきました。

北京ダック

2007-03-24 23:01:54 | ご飯
本日、陶芸デー。

いつものように妹に迎えにきてもらい実家に行きました。

そして、両親の北京土産である「北京ダック」会を開きました。笑
職場の方に教えてもらい、皮も作りました。
母と一緒に作ったのですが、なかなか楽しかったです。
タレはテンメンジャンを使用しました。

北京ダックのお土産に遭遇するのは2度目ですが
なかなか強烈な物があります。
Jは「顔」が苦手なので、恐怖でした。
お魚も活き造りとかダメなのです~。あとカニの顔も海老も~。
(それなのに、食べる事は食べるんだから、ダメな私)

妹がアジアン焼きそばを作ってくれて、夕食開始。
北京ダックも美味しかったです。

ご馳走さまでした!