フツーの晩ご飯

何となくJの体調も良くなかったここ半年。

オットが帰って来ないのもあって（問題発言か？！遅くなるって事だけど）
手抜きや外食に偏り気味の我が家。。。

今日はなんだか気分が乗ったので
ちゃんとしている家庭の様なご飯を作ってみました。爆。
いや、本当にコレぐらいいつも作りなよ、と言われますね、確実に。

牛蒡のポタージュ
おろしハンバーグ



料理学校で習った通り、成形してから冷蔵庫で1時間以上寝かせたので
（って言うか、オットが帰って来ないもんでね）
焼き上がりがふっくら、そして肉汁がじゅわーっとなりました。
やはり、どんなものでもコツみたいな物がありますな。

いや、なにより

コレを食べ始めたのが夜の11時過ぎっていうのがどうなんだ？

うわー、すごいご飯だなーーと言っていたオットが不憫、、、、、