ひとりラクレット

12月の始め頃。。
オットが飲み会だと言うのでおウチでひとりゴハン。

どうしても消費したいチーズがあったし
食べたい気が高まり
１人でやってしまったよ！

ラクレット！



ヘルシンキで購入した焼きチーズ

現地では温めてジャムとかかけて食べるのがメジャーらしいのですが
泊まったホテルでは朝食の時に
冷たいままサラダにトッピングする様になってました。

チーズにハチミツ、とかジャムとか
Jは完全に苦手なのでしょっぱく食べますよ。


ゴーダチーズを溶かしてジャガイモに。
テッパンの美味しさ。


焼きチーズを更に焼いてバゲットと一緒に。
（食べかけのお皿ですみません）


ワイン飲みたかったけど
オットを迎えに行かなくてはならなかったので
我慢我慢。

チーズ大好き～