お家でフォアグラ丼

本日２投目。

引き続き7月のお家ごはん備忘録です。

フランスの冷凍食品店ピカールで買っておいた冷凍フォアグラ、

いざ実食です。

１箱に４切れ入っているので

今回はフォアグラ丼にしましたー。

ソースはバルサミコ酢とお醤油、お砂糖、お酒を煮詰めてみました。

書いてある通りに火を入れたら

ちゃんと焼けました！

でも、次回はソテーにして１切れずつ食べよう。。。

デザートはスイカ。

オットがスイカを食べない人なのでいつもは買わないけど

どうしても食べたくて。

Jがご飯を作りたくなくなると定期的に登場するお寿司。

でも、お寿司も食べなくなったなー。

本当にこれ大好き！

ってものがだんだん減ってきてしまう気がする。

歳を取るって事なのかなー。

またもやカフェをハシゴしちゃう＠7月備忘録

ようやく、ようやく外装工事が終わりました。。。

神経質Jには辛い毎日だったよ！！

でも懸案事項を終わらせる事が出来て良かったけどね。

在宅ワーク中、何度もインターホンを押されて

外壁の事で色々言われたのでうんざりしてたんで。

これでしばらくは平穏な日々だ！！

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ある休日

朝はいつものPAULで朝ごはん。

比較的最近登場した蒸し鶏の入った

クロワッサンサンドがめっちゃ美味しい。

オットはアップルパイとパンオショコラ。

見ているだけで甘死にする。。

家の中にいて、あまりにも退屈なので

夕方、ロースターラボ 青葉台店へ

フルサービスのお店のはずだけど、

コロナ対策で注文はレジで先払い、、という

通常店と同じ方法になってました。

（通常店とは価格が異なりますのでご注意）

そのあとは席まで運んでくれますけどね。

アラビア24h TUOKIOの食器が使われているのはポイント高い。

お茶しに行ったはずなのに。

めっちゃ食べとる。

でもさー。

ケーキセットとお値段ほぼ変わらないならこっちだよね。爆

オットは素直にミルクレープ

Jはロースターラボオリジナルのカフェラテ

オットはセットのコーヒー

駐車券も２時間分いただけるので

のんびり出来ます。

（というか、現在、コロナ対策で２時間以内の滞在となっているみたいです）

お家ご飯備忘録＠お野菜消費！

7月のご飯備忘録

ふるさと納税で山形からダンボールいっぱいお野菜が届いたので

ありがたく消費いたします！

（とは言え、半分は妹宅と分けました）

ピーマンの肉詰め（我が家は中華味でとろみ付き）

玉ねぎとゴーヤのフリット（ゴーヤは父作）

きゅうりとカニカマのサラダ

オニオンフライは好物だけど、なかなか家では揚げないなー。

別の日。

この日は大ぶりな茄子がメインです。

肉巻きでコッテリ。

しゃぶしゃぶ用のお肉を挟んでレンチン。

ポン酢でさっぱり。

お味噌汁は手抜きで揚げ茄子のインスタント。

茄子づくし。

またまた別の日。

パンを貰ったので、それ用に献立を考えます。

お野菜セットにかぼちゃが入ってたので

パンプキンスープにしました。

かぼちゃのグリルを作っている途中に

思いついて薄切りサラミオーブンに加えたら

めっちゃ焦げた。。

真ん中にはミニカマンベール

アスパラのチーズ焼き

フォカッチャも美味しくいただきました。

使わないといけないお野菜があるとものぐさな人間でも料理をするのね。

ご馳走様でした。

ガストでランチ＠7月備忘録

絶賛夏休み中のJです。

なんと！まだ外装工事が終わらないという事で

家の中で人影に怯えております。爆

7月のある日。

どこでランチをするか悩んでたのですが

J父からこれを貰っていたのでガストにgoー！

（いつもは姪っ子と甥っ子にプレゼントしてるんだけど

ふと自身の長女の事を思い出したらしいです。笑）

Jのコーンスープ

Jのチキン

炭水化物を控えるためにご飯を頼まなかったのに

こんなに揚げもの食べたら意味ないじゃんね。

オットの豆腐サラダ

オットの雑炊

父上様、いつもご馳走様です！！

コロナが収束したら、みんなで行こうって言ってたけど

いつになることやら。。

お家でピザを焼く＠備忘録

毎日毎日暑いです。

7月の備忘録です。

ある休日の夜ごはん。

思い立って生地からピザを焼きました。

ズッキーニとベーコン（多分）のピザ

形が悪いけど、めっちゃ美味しく出来ました。

ピカールの冷凍ポタージュをなんとか消費せねば。。

２枚目はシラスのピザ

醤油マヨネーズソースにしました。

これも美味しい！自画自賛！

おやつは職場のお偉い様から頂いた台湾マンゴー。

わざわざ台湾からお取り寄せしてるみたいです。

ちょうど良い熟し加減でウマウマでございました！！

ごちそうさまでした！