パン屋さんピザ シエロのピザパン

やっと朝晩は暑さがおさまってきたにゃ。

パン屋さんピザシリーズ。

の前に昨日のランチ。
なんと2ヶ月ぶりのノエルじゃ。
丸尾の某店や宇部港の鉄板店とは違って、
いっぺんに入れる客の数が少ないでにゃ、
何度か電話したんじゃが席が取れなくて間隔があいてしまったにゃ。


フォアグラのテリーヌ。
フォアグラでは東京の某フレンチで？？？だったことがあるんじゃが、
シェフによると当たりのフォアグラらしいじょ。
確かに激ウマ。
パンと一緒に食ったらバケット半分くらいあっちゅうまじゃ。


さざえのブルゴーニュ風。
毎度食ってるにゃ、何度食っても美味いじょ。

そのかわりメインは、

いつものイベリコじゃなくて仔羊のロースト。
2度目のハズなんじゃがこんなに美味かったかにゃ。

節約中のはずじゃッたんじゃがにゃ・・・。

んで、ピザパンの話。
チョイトふるいが先週土曜日、シエロに行ったじょ。
ちょうど買い物の帰り道にあるので利用しやすいにゃ。
3回目にしてピザパン130円発見。

確かにピザではないにゃ。
ちょいと焼いてみると、

焼が甘いにゃ。
これが後を引いて、カレーパンを焼きすぎて口の中火傷したにゃ。

味は・・・・、
やっぱりピザではないが、相変わらずパンはウマイじょ。

パン屋さん探訪４９ FRESH BREAD & CAKE CROWN

毎度～～暑いじょ。

パン屋さん探訪シリーズ。

のまえに、湖月堂の栗饅頭はなかなかウマかったじょ。
最中もじゃが、かなり甘めじゃったにゃ。

んで、小倉駅前ネタをもう一本。
小倉北区京町？のパン屋さん「CROWN」（クラウン）じゃ。

すぐ近くにある「シロヤ」がやたらと目立つのでにゃ、
こっちのパンは買ったことなかったじょ。
入店。
どっかでみたことあるようなパンが並んでるのじゃが、
なんか微妙にちがうじょ。
チョコ系のパンが無かったので、定番を3つほど買ってみたじょ。

カレーパンにナンピザ？そしてメロン色したメロンパンじゃ。
どれも1個150円ほどじゃ。やや高めかにゃ。期待度

カレーパンは昨夜温めて食ったじょ。

ちょっとコゲてるが出来たて以上に熱熱、口の中火傷した～。
思ってたより具が少なめだったにゃ。

メロンパンは凄いじょ。

中には赤肉メロンのクリームが大量に入ってるじょ。
緑の部分もメロン味があるので中と外でダブルメロン、
カレーパンとは逆にクリームが多すぎるくらいじゃ。

ナンピザ？は

具はイイ感じじゃ、ウマイ。
ナン？のボリュームは思ったほどじゃなかったがにゃ。

レシートを見ると「since 1948」とあったじょ。
こっちの店も長い歴史があったんじゃにゃ。

パン屋さん探訪４５ ＬＥ．ＯＢＵＲＯＮ

昼過ぎからまた大雨じゃ。

先週木曜日の話の続き。
「あなぐま」にたどり着く前に、なにやら気になる店？というか、暗闇が・・・・。
ケーキを買ったあと、帰りに覗いてみたじょ。

その暗闇は一本通りをはさんだビルの1階にあったじょ。
ちょっと車を止めてよくよく見てみると、何かを売ってるようじゃ、
どうやらパン屋さんらしい。
酒屋は店内は暗い方がいいというが暗いパン屋ってのははじめてじゃにゃ。

小倉北区足原のパン屋「ＬＥ．ＯＢＵＲＯＮ」（ル・オブロン）。
外見はなかなかいい雰囲気のお店。
入店。
ふむ、売り場はけっこう狭いじょ、いい店の兆候じゃ。
ハードなパンから調理パンまでなかなか種類が多いじょ。
どれもうまそうじゃ、こりゃ迷うにゃ。
あーーでも、チョコを使ったパンが無い、
カイザーと一緒で夏場は作らないのかもにゃ。
ってことで、適当に買ってみたじょ。

4個で570円、どっちかというとお安めの値段かにゃ。

焼カレーパン。

2種類あったが具が多くて高い方じゃ。
ほんとに具がたっぷり、その具はウマかったにゃ。
だだちょっと炙って温めて食った方が良かったみたいじゃ。

カレーナンピザ？

これは炙って翌日の朝食になったじょ。
そしたら、激ウマ。
乗っかってる具がそりゃぁ美味かったじょ。
ただ、炙りすぎたにゃ、ちょっと焦げた・・・。

さいごはピロシキ。

これまた具がウマイじょ。
ただビビって炙り具合が足りなくて具が温まってなかったにゃ。

食パンをトーストして食ったらふんわり柔らかくてウマかったので、
カレーパン達もちゃんとうまい具合に温めたらさらにおいしかったじゃろにゃ。

ともかく具のうまさは抜群じゃ。
特にカレーナンピザ？は
純粋なピザとはいえないかもじゃが、『パン屋さんピザ』過去最高といえるかもじゃ。
ただ、宇部からは遠いじょ

パン屋さん探訪４４ こんがりパン工房

朝から梅雨らしい雨が続いたにゃ。

昨日の続き。
パン屋さん探訪シリーズ。

せっかく防府に行ったのじゃが、
御用達の平井屋藤兵衛は定休日じゃ。

んで、サティの近くにあるパン屋さんに行ってみたじょ。
場所がよくわからなかったんじゃが、
サティの駐車場を出て東にしばらく進むとあったじょ。

防府市鋳物師町の「こんがりパン工房」じゃ。
ウッディな店構えはむくの木みたいじゃにゃ。
入店。
おっと、売り場が狭い、
おいしいパン屋の確率が高いじょ。
ふーーむなかなか個性的なパンも並んでおるじょ。
揚げパンやデコクロワッサンがアップルベリーに似てはいるにゃ。

小さいパン粉の揚げパンは冷えてもそこそこ食えるのじゃが、
やっぱり梅雨時はだめじゃにゃ、ちょっとフニャケってたじょ。

うーーんと、チョココロネどころかチョコを使ったパンはないじょ。
カイザーみたいに夏期には販売しないのかもにゃ。
ピザはあったじょ。

普通タイプのカットしたのもあったのじゃがこっちが気になったで買ったじょ。
わさびチキンピザ136円じゃ。
の温め具合が良かったのか、わさびがよく効いてて美味かったじょ。
これは当たりじゃ。

あとはレーズンパン。

レーズンの量は普通じゃがカスタードがのっかってるじょ。
ふんわりしたタイプじゃ、ハーフで262円。
カットして炙って食ったらまあまあウマかったじょ。

防府もパン屋さんはなかなか豊富じゃにゃ

パン屋さん探訪４３ 石窯パン工房 ドロシー

暑かったじょ。

今日はちかれたーーーというかもうひどい目にあったじょ、確実に寿命が縮んだにゃ。
その話はおいといて、一昨日の残り。

パン屋さん探訪シリーズ。
ゆめしてぃ近くに石窯パンの店ができて繁盛してるらしいので行ってみたじょ。

下関市赤根西町の石窯パン工房「ドロシー」じゃ。
ありゃ、なんかみたことある雰囲気。
山大前のシュクルヴァンに似てるにゃ。
やたらデカイ駐車場があるのじゃがすごい数の車じゃ、確かに大繁盛してるじょ。
入店。
買えないほどじゃないが焼き立てピザが出てくる付近に行列ができとる。
おんやぁ、シュクルヴァンと同じピザじゃ。
丸太ブレッドもあるし、イートスペースもあるしにゃ、系列店なのかにゃ？？。
せっかく寄ったんだからなにか買うべ～と、
おッと、みたことないピザ？みたいなのがあったじょ。

カレーパンも牛肉ゴロゴロじゃなくて牛肉ギッシリだったの買ってみたじょ。

ベーコン目玉焼きピザ？は、

あまり焼きすぎると焦げそうであたためるのが難しいじょ。
なんとか炙って食ってみたら意外な食感でなかなかウマかったにゃ。
カレーパンは確かに牛肉ギッシリだったが冷えてるとにゃぁ。

次回予告「恐怖の満員新幹線の巻」

パン屋さん再訪 天然酵母パン工房 みなみ風

ちょっとジメジメしてきたにゃ。

パン屋さんピザシリーズ、
宇部市東岐波の「みなみ風」を再訪じゃ。

前回は遅めに行ったらほとんど売り切れだったでにゃ、
昨日、ランチに行く前に寄ったじょ。
正解じゃ、いろいろなパンを売ってたじょ。
ただ、の好きなチョコ系のパンがないにゃ、カレーパンもない。
ピザもなかったのじゃが、キッシュがあったので買ってみたじょ。

その他、メロンパンと食パン、ベーグルじゃ。

ベーグルは前回炙って食ったらモチモチでうまかったからにゃ。
食パンはどうじゃろ。
うぬ、天然酵母のにおいなのかあまりいい匂いはしないじょ。
そのまま食わない方がいいみたいじゃ。
ちょいとトーストすると、いい感じにサクッリしあがってウマかったじょ。
普通、トーストすると縮むもんじゃがほとんど厚みに変化がなかったにゃ。

メロンパンは、

うーーむ、これも炙ったほうがいいなにゃ。
ただ炙りすぎると外側が焦げるんでむつかしいじょ。

んで、本題のピザならぬキッシュ。

こいつも頑固じゃ、ちょと焼いたくらいではびくとも変化しないじょ。
ジャガイモを中心に具がたっぷりなのはいいのじゃが、なんか薄味じゃ。
イヤミがなくウマイのじゃが、もう少し味が濃くてもいいにゃ。

少し風が強かったみたいでお店のそばの海はやや荒れてたじょ。

パン屋さん探訪３８ 石窯パン工房 Shuklevain

もう1月は終じゃにゃ。2月は「にげる」と言うがオリンピックもあるしあっちゅうまじゃろにゃ。

パン屋さん探訪シリーズ。
昨日の話。
ちょいと用事でまたまた山口遠征じゃ。
そろそろカイザーにもいかんといかんのじゃが、
こっちの店もまえまえから気になってたでにゃ、行ってみたじょ。
山口市大字平井の石窯パン工房「シュクルヴァン」じゃ。

入店。
小野田の「須恵の里」とは雰囲気もパンのラインナップもだいぶ違うにゃ、関係はないのかにゃ。
おや、ケーキまで売ってる・・・・と思ったら隣の菓子乃季と繋がってるじょ。
菓子乃季がやってるパン屋さんらしいにゃ。
場所柄なのか、うまそうなサンドイッチ類が豊富じゃ。
カレーパン（揚げてるやつ）にカツをはさんだ、カツカレーパンまであるにゃ。
その反動か、の好物のチョコ系のパンが見当たらん。
チョココロネも無いようじゃ・・・。
ピザはあったのであとはみつくろって買って見たじょ。

右上は揚げミニ肉まん。
なかなかウマいのじゃが、酢醤油が欲しくなるにゃ。
その下はウインナー入りじゃ。
試食したらパリッとしててウマかったので買ってみたのじゃが、
夜食ったらこんどはモッチリしてたじょ。まあウマかったがにゃ。
カツサンドは1個入りじゃ150円。
カツは普通、ソースはやや物足りないのじゃが、パンがやたらとウマイじょ。
おそらく食パンじゃろ、今度買ってみないとイカンにゃ。

そしてメインのパン屋さんピザ。
その名も「鉄板ピザ」210円。
今日の朝食に焼いて食ったじょ。

若干焼きすぎたがうまそうに仕上がったじょ。
チーズがいい感じじゃ、
うむむ、まさにパン屋さんピザ。生地はふっくら、パンそのものって感じ。
それでいて、一番外がわはそれなりにピザ風じゃ。
ちょっと変ってたが、ウマかったにゃ。

食パンがどんなもんか気になるにゃ。

パン屋さん探訪３７ 下関長府侍町店

スクーターだとまだちょっと寒いにゃ。

パン屋さん探訪シリーズ。
っていってもこないだの長府の続きじゃがにゃ。
廣珍でそば食ったあと、
サビエルカンパーナの支店があったのを思い出したじょ。
山口では廃止になった絶品チョココロネがあるかもしれんからにゃ、

下関長府侍町店に寄ってみたじょ。
ふむ、イートスペースがあるようじゃ、ランチもあるみたいじゃにゃ。
あーーー、
チョココロネ発見。

でもなんか違うにゃ。
値段は190円とちょっとお高めじゃが、
それを含めて4品ほど買ってみたじょ。

揚げてあるのはカレーパンじゃ。

なめらかなルーは口当たりがイイじょ、
もっちりしたパンとの相性もバッチリ、ウマイじょ。

写真左はフォカッチャのピサじゃ。
ちょいと炙って食うと、ウマかったのじゃが、
まさにフォカッチャ、ピザ感はなかったにゃ。

そして肝心のチョココロネじゃが、
うーーーーん、ぜんぜん違うじょ。
クリームのチョコ度も低いし、パンもやわい、
同じ系列店でもこれほど違うとは・・・・残念。

残りの写真中央のパン、
イモのパンだとは思うのじゃが
『トリレーン』が作ったんじゃろって位味が・・・・　　。

おいしそうなパンがけっこうならんでたんじゃがにゃぁ

ガビーーン、あの絶品パンが製造中止。

あまり寒くはなかったにゃ。

今日はチョイト所用で山口に行ったじょ。
うーーんとそういや、ザビエルカンパーナのピザを食った覚えがないにゃ、
と思いつき、行ってみたじょ。

昼時とはいえハンパない大繁盛してるじょ。
ありゃ、ランチバイキングが980円になってる。
あのレベルが維持されててその値段ならそりゃ繁盛するわにゃ。
目的はパンじゃ、パン屋の方に行ったじょ。
ピザもじゃがその前に、チョココロネじゃ。
ここのがチョココロネ巡りの原点にして最強にうまいからにゃ。
あっれーにゃい。
売り切れかと思ったが、それらしい名札もないじょ。
レジに直撃して聞いてみると、最近は作ってないらしい。
チョコじゃからカイザーみたいに夏場に休むならまだわかるが12月じゃ。
日本一うまいチョココロネが廃止になるとは、・・・・
「やっちまったなーー」

あまりのショックでピザ買うの忘れたじょ。
ここで2番目においしいミニクロワッサンだけは買ったがにゃ。


のチョココロネランキング2位のふたばやや3位のタケシゲを、
10馬身くらいブッチギリで美味かったんじゃがにゃ。
一応店員に復活希望を伝えてはおいたじょ。

パン屋さん探訪３５ 焼き立てパン＆サンドのお店 オリーブ

急に暗くなって風も強くなってびっくりだったにゃ。

昨日の続きの木曜の話。
ランチの後、ゆめシテイ方面に向かうと、おっとケーキ屋発見。
と、とおりすぎると目的のパン屋に到着。

パン屋さん探訪３５、下関市川中豊町の「オリーブ」じゃ。
外観は小さめな普通のパン屋さんじゃにゃ。
入店。
うむ、なにやら良さそうな雰囲気じゃ。
サンドの店と名乗るだけあって今風のサンドイッチがいっぱいあるじょ。
なんかうまそうなので買ってみたじょ。

あと焼きそばパンとこれまた切り口が激うまそうだったベーコンチーズパン。
さらに、

定番のチョココロネとテカリ具合のやたらイイ甘そうなパン。
いつもより多めに買っちまったじょ。

サンドイッチはこなれた感じで手作り感はあまりないにゃ、普通にウマイじょ。
焼きそばパンとコロネは同じ感じのパンでチョイ硬め、牛乳が欲しくなるにゃ。
チョコ度はなかなかのもんだったじょ。
よかったのはベーコンチーズパン、
薄くスライスして軽く炙るとそりゃ美味かったじょ。
ただ端に行くほど具が減るがにゃ。

おッと、ピザじゃが、パニーニのピザだったじょ。
当然サンドイッチ状態じゃ、ピザといえるのかにゃ
パス。