七輪で、たこ焼き ～～杜のアルベリ

　山口県でも、昔から、たこ焼きの鉄板は売ってたので、子供の頃は、七輪に練炭入れて、たこ焼きを焼いて食っていたじょ。
常盤町で、屋台でおばさんが売ってたたこ焼きとか、以前、宇部銀天街にあった、たこの入ってないたこ焼きの「たこ平」など、美味しかったのじゃが、今はもうないじょ。どうしても食いたいときは今でも自分で焼くしかないじょ。
　で、菊川にある「アルベリ」じゃ。ランチバイキング1380円のなかに、たこ焼きがあるのじゃが、今までは、まあ食える～まあまあウマイ程度の味だったのじゃが、今週行ったところ、外はカリッ、中はトロッ、めちゃくちゃ美味かったじょ。デザートの種類の増えてて、満足感アップじゃ。焼き鳥もじゃ。