ランチ100連発その８６８ 湾岸ラーメン食堂

曇って来たのにまだ蒸し暑いじょ（28℃）。

昨日の話。

クルクムの跡地にラーメン屋？が出来たらしいので行ってみたじょ。
ちょっと遠回りしてお店に。
結構先客はいたが駐車場は広め、
余裕でとめられたじょ。
宇部市西中町の「湾岸ラーメン食堂」。

たの、うわ、入店直後にまず食券購入を強引に進められるじょ。
ゆっくり考えようにも店内にメニューが表示されていないので、
券売機とにらめっこ。
お客が連続入店時には渋滞しそうじゃ。
ラーメンの他に揚げ物の定食なんかもあるんじゃにゃ。
まあここは基本の湾岸ラーメン680円。
う～む、基本からして少しお高めの強気の価格。

しばし待つ。
ラーメンにしてはやや、待ち時間は長め。
来やした。

スープは、鶏醤油？、超熱熱でイイじょ。
3代目YUTAKAがかかわってるらしいでにゃ。
麺はやや透き通ったやや太めの細麺。
かなり濃いめのスープが麺によくからむじょ、ウマイ。
チャーシューもまずまず。
煮玉子は苦手じゃがまあ食えたにゃ。
ご飯が一緒でも大丈夫なくらい濃い味だったので、
塩分を気にしてスープは若干残したじょ。

味に関して問題は無いが、
メニュー問題は某ハンバーガーチェーンももめたでにゃ、
そこは改善した方がいいかも。