木綿豆腐

予報通り下関で雪降ったらしい、11月、それも半ばでこんなに寒いのは久しぶりじゃ（10℃）。

 

万博のリング、無駄だって言われたら今度は保存を検討らしい。

太陽の塔が引き合いに出されてたが、

リングは木製でかなりデカイらしいので維持費が何倍かかるんじゃろ。

 

今週の土曜日。

毎回同じローテーションなんでたまには違うも物を。

ありもので作った、麻婆豆腐丼。

丸なんとかとかクックなんとかは使わずに、甜面醤と豆板醤で作ってるじょ。

ご飯70円、豚ひき肉70円、木綿豆腐20円、他50円の、

計210円。

見た目はｲﾏｲﾁじゃが味は良かった。

ほんとはシイタケやネギも入れたいところじゃがストック無し。

豆腐もいつもは絹ごし用意するのじゃがありものの木綿。

でも作ってみると木綿の方が煮崩れなくてイイにゃ。