おでん

昨晩は暖かかったが雨の後は気温が下がってきたじょ（14度）。

岩国のクラスターはなかなかおさまらないにゃ。
数日前ちょいと用事で某病院に行ったが入口にゲートができてて、
検温や消毒、来院理由の確認など、厳しくやってたじょ。
夜の店でもちゃんと対策してるのかにゃ。

ここんとこ暖かかったがその前のちょっと寒かったときの話。

今年の初おでんじゃ。

コンビニじゃなくて一応自家製？

おでんといえば大根。

やわらかーくなってるじょ。

すじ。

これは串に刺して売ってるやつ。
硬めの食感、煮込むとトロトロになる。

肉すじ（仮称）。

こっちは生で売ってるのを茹でて切って串にさしたもの、
やわらかい肉の部分もあり。

そして、もち入り巾着。

キャベツ入り。
ほんとは椎茸も入れるといいのじゃが今回は手抜き。

玉子や練り物はあってもなくても平気じゃが、
こんにゃくはあった方がいい。

おでんはおかずか食事かって論争があるが、食事派じゃ。
もち巾3つも食ったらおなかいっぱい。