ランチ100連発その６２５ 中華食堂 すぶた屋

曇ってるのに33℃。一番暑い時期なんじゃろにゃ。

ランチ100連発、久々の宇部ネタ。

宇部市沼のすぶた屋じゃ。
だいぶ前に宇部市川上から移転してきたじょ。
何度か行こうと思い、実際行ったのじゃが、
ついつい通り過ぎてオールドスパイスでカシミールカレー食っちまったじょ。
昨日はさすがにカレー食ったばかりだったので誘惑に耐えたにゃ。
中華食堂って看板が出てる、
ふむ、昼定食580円って看板もあるじょ。
入店。
つけ麺も看板出てたが売り切れ～。
かといってラーメンは移転前と変わってないようなので、
ここは、昼定食を注文。
さらにメニューで気になった『すぶた屋の酢豚』580円も追加。

昼定来たよ～

おかずは蟹玉じゃ、スープ付き。
酢豚も来た～

ありゃ、餡がどう見てもかぶってるじょ。

まずはスープ、
ラーメンのスープかにゃ。
少なめにしてもらったご飯、
おお、こりゃウマイ。
ラーメン屋さんのご飯はあまり期待してなかったのじゃが、
程よい硬さで、けっこうイイじょ。
蟹玉は、
蟹らしきものは見当たらないが、
玉子はふわふわ、上手に出来てるにゃ。
味もまずまず、ウマイ。
酢豚？は、
あまり見かけないタイプ、野菜がピーマンとミニトマトじゃ。
うむ、うむむ、肉が硬い。
変にやわいより噛み応えがある方がイイじょ。
味もやっぱりかぶってたがイイじょ、ウマイ。

店内にラーメンは無添加とか書いてあるが、無化調って意味？。
そういや蟹玉や酢豚も後味が良かったにゃ。
ただ、最初に出てきた水はよかったのじゃが、
カウンターに備えてあった水はちょっとカルキ味が・・・