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晴れてはいたが寒かったにゃ。
まだ関西旅行編が少し残ってる(記憶が薄れてきてるじょ
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)が、
速報
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、今日のランチ。
ちょっと気になってた、新下関駅ちかくの某寿司屋さんが、
お昼も営業してるらしいので行ってみたじょ
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。
ぐぁ、臨時休業
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。
突撃して話を聞いてみると何かの手違いで魚が入荷しなかったらしい
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。
大将の丁寧な対応ぶりには好感が持てたにゃ、いずれ再チャレンジしてみるじょ。
こんなこともあろうかと第二の店も用意してたじょ。
下関市秋根西町の「手作りレストラン 燻製屋」じゃ。
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実は某寿司屋と同じビルにあるじょ。
この店は以前探しに来て発見できなかったのじゃが、
その後、
マツオに来た時に偶然見つけたにゃ
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。
入店。
カウンターが数席と、半個室?があるじょ。
渋い感じのシェフと女性の給仕係が1人じゃ。
メニューをみると。「燻製(屋)」じゃが、ハンバーグやステーキ、ナポリタンなんてのもあるにゃ。
後からよくよくメニューを見返すと、前菜には燻製がいろいろあったじょ。
日替わりがナポリタンとスモークサーモンってことなので、それを注文、1500円也。
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カウンターの中は厨房なのでシェフの手さばきがよく見えるじょ。
いきなり瓶入りのピクルスがどおーーんと登場
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。
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ついでにスープも来たにゃ。
どうやらピクルスは取り放題のようじゃ、
きゅうりはパスじゃが、ニンジンと大根は酸っぱすぎず甘すぎずウマかったじょ
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。
スープはまあ普通のスープじゃ。
続いてサラダ。
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これといってこれも普通じゃが、何の不満もないにゃ。
おまちかねの、ナポリタン。
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ふむ、さわやかな酸味のトマト味じゃ、ウマイじょ
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。
もっと甘いのかと思ってたら、違がってたにゃ。
ただ、やたらと量が少なめじゃ
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。
それもそのはず、メインのにはパンじゃなくてライスが付いてたじょ。
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サーモンとローストビーフ?とタマゴチーズコロッケ?の3点盛りじゃ。
まずライス、ふむ、硬さはいい塩梅に炊けてるじょ。味は普通じゃ。
ローストビーフ?はモモかにゃ、わりと淡白な味じゃ。
サーモン、これはいいじょ、しっとりした食感、薄い塩味、美味い
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。
ちょっとご飯のおかずにはなりにくそうじゃが、不思議と食べられたじょ。
デザート、ドリンク付きじゃ。
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なんか軽い感じのアップルパイじゃが上手い具合に作ってあるじょ、ウマイ
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。
コーヒーは薄めじゃが、飲みやすいやさしい味じゃ。
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ミルクに牛乳を使ってるのは良いのじゃがホットじゃないので大量に入れるとコーヒーが冷めるじょ
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。
まあ。猫舌の
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には助かるがにゃ
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。
カウンターに鎮座してた渋い色のベーコンを買って帰ったのじゃが、
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家でちょいと炙って食ったらそりゃあ、美味かったじょ
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これなら100g450円は高くないにゃ
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。