美味しい料理が食べたいなの巻

昼が暖かくなてきたぶん、朝は寒く感じるにゃ（16℃）。

美味しい料理が食べたいなシリーズ。

昨日の話。

ここ数回大当たりを連発してる「カーザトランクイッラ」。

やっぱ高速使えるので速いじょ。
たのも～～
おっと、団体さんが一組。
ここにはめずらしくちょっとにぎやかじゃ。
この日は魚料理ができないってことで肉メインのランチ2800円。

前菜は、
タコとイカのサラダ？

生ではなく茹でてあるが、
新鮮なんじゃろちょー美味い。
酸味が控えめのドレッシングがさらにちょー激美味。
なんかフルーツ？を使ってるのかにゃ。
プリモはパスタかリゾット。
当然リゾットを選択。
前回のくりのリゾットはすごかったもんにゃ。
きのこの焼きリゾットバルサミコ風味。

ちょっと焦げ色が濃いので不安だったが苦味はないにゃ。
そのかわりおこげの風味もチョイ弱い。
リゾットは相変わらず美味。
バルサミコの酸味もいいアクセントになってるじょ。
ソッコー完食。
メインは仔牛のカツレツ。

すごい迫力。
前菜が軽かった分大きめじゃ。
ミラノ風ほどじゃねえが薄めのカツ。
うむ、見事な仕上がり、美味い。
目立たないソースじゃがなんかカツに合うじょ。
見た目派手な玉ねぎの丸焼き

は食べられる部分は少なめ。

デザート＆紅茶で終わり。

ふぃ～～、今日も満足満足満足。

北海道展はスルー

また寒い、まだまだ寒暖のいれかわりが続きそうじゃにゃ（19℃）。

今日まで宇部井筒屋で北海道展やってたにゃ。
当然そのネタがでるじゃろと思わせといて今回はスルー。
日曜日に一応行くには行ったのじゃが、
なんか心惹かれるものが無かったにゃ。
海鮮弁当はいつもの北海工房だったのじゃが、
実は前日土曜のの夕食がこれ。

札幌駅の海鮮七福弁当。
（どこまで駅弁好きなんじゃい。）
イメージに比べると見た目はちょいとショボイが、

味はまあまあだったじょ。

でもなんか物足らず昨日のランチ。
ひさびさに「みちしお」。

今回はお得なセットじゃなくて、
新メニューの海鮮ちらし980円。

いくらが予想以上に美味。
他のタネもかなりのレベルで満足満足。
もちろん貝汁350円も。

うんめぇよ～～～

4月から値上げらしいので今がちゃんす

レトルトカレー伝＋

春らしくなってきたじょ。

まずはおまけ。
以前井筒屋の京都味めぐりで買った、

にしんそば。
なんとだしを温めてそこに麺を投入して煮込むだけ。

インスタントと一緒じゃ。
にしんはどうすればいいのかわかんなかったので、
一緒にちょっと煮込んでみたじょ。

付属の黒七味がいい味出してる。
粉末や濃縮じゃないのでさすがに出汁は美味いにゃ。
麺は山吹のそばそっくりな感じ。
わるくはなかったじょ。

ナイルのカレー甘口。

こっちは博多阪急の地下で買ったやつじゃ。
正確にはレトルトじゃねえにゃ。

レトルトもあったが袋入りの生タイプ？

昔風の黄色いカレー。
しっかり湯煎で温めると、

ぶろぶろっと粘り気があるじょ。
他では無いタイプなんでちょっと面食らうが、
口に入れるとすっととけるので嫌な粘りではないにゃ。
レトルトみたいな嫌味も当然まったくない。
カレーの香りはやや弱め、辛さはほぼなし。
甘口なんじゃが甘くはないじょ、辛くないだけじゃ。
何とも不思議な味。
具は肉は塊で2個。
これもレトルトじゃないので食感もしっかりあって美味いじょ。

色の濃い辛口はどんな味なのか食ってみたいにゃ。

小規模駅弁大会にて

昨日はぐっすり眠れたにゃ（13℃）。

今週の土曜日ランチ。
するどいひとはもうわかってるにゃ。

いつものようにアルクに買い出しに行くと、
おっと、駅弁空弁売ってるじょ。
空弁には興味ないので駅弁を・・・、
うーーむ、見たことある駅弁が多いにゃ。
厚岸のかきめしかぁ、けっこよかったがパス。
いつものますの寿しも今回はパスして、
選んだのは、くまもとあか牛ランチBOX1100円。

ひょっとすると博多駅でも買えたかもじゃが見かけなかったじょ。

このBOXは後で小物入れに使えそうじゃにゃ。
折尾の鶏めしを小さくした感じに見えなくもないが、

鶏めしだと海苔の部分がこっちは豪華にすき焼き。
う、かなりの上げ底、ご飯の量が少ない。
が、それでご飯とおかずの割合がいい塩梅になってるじょ。
甘辛な味付け、こりゃ美味い。
当然冷えてるがご飯の硬さもちょうどいい。
これで900円くらいならなあ、じゃがまあ駅弁、
割高なのは承知で食ってるから仕方がないじょ。

こないだもじゃが、最近の駅弁は味の方はよくなってるにゃ。

過去最強

またちょっと寒くなったじょ（7℃）。

昨日の晩。
11時半にはベットに入ったのじゃが、
なんか寝付かれん。
うとうとしながら午前2時過ぎ。
それでも寝てたんじゃろにゃ、揺れ始めは覚えてないじょ。
でもすぐに目が覚めたみたいで、
長かったー。
しばらく揺れてて途中からさらに揺れが強くなって、
なんか落ちてくるかもしれないので布団をかぶればいいのじゃが、
それもできずにただただ不動のまま。
揺れが収まってもなんか部屋の壁の一部が振動？しつづけてたのは不気味だったにゃ。
ちょっと揺れたってのでも4～5年前、
これほどの地震は10数年無かったのでどこか他人事だったじょ。
南海トラフで事が起これば今回以上の揺れもあるらしいので、
なにがしかの準備はしなければ。
今回は停電しなかったが停電すればテレビもネットも使用不能。
とりあえずラジオは必要じゃにゃ。
その後も寝たような寝てないような寝不足なのはまちがいないじょ。
それもあってどっかで外食ってわけにもいかず、
今日ランチはつるやの弁当。

まあへたな店で食うよりよっぽどおいしいじょ。

きゅうりはどけたじょ。

月刊うまい話～2月号2014

ちょっとジメっとする雨じゃ（7℃）。

月刊うまい話2月号

まずは昨日のランチ。
そろそろ野菜不足、となるとバイキング。
順番から行くとそろそろ小野田、
「一隅の里」じゃにゃ。
ここにしては遅めの11時20分到着。
すでに7割近い入り、なんとか席確保。

前菜。

サラダ。（じゃないものも盛ってあるにゃ）

メインの皿。

おお、今回は天ぷらが激美味。
こりゃ揚げ立て。
椎茸は初めてじゃがイイ感じに揚がってる。
さつまいももトロっとしてて見事。

冷める前に急いで追加ゲット。
さらにいろいろいろ追加で食って、
最後はいつもの甘味。

ふぃー食った食った。
ひきあげじゃ～～
うぉ、15人くらい待ってるじょ。
すごい繁盛っぷりじゃ。

さて月刊うまい話2月号。

陽香苑のハンバーグ。
とくに温泉玉子は過去最強。

吉祥のふぐのマリネ。
まあここはいつもどれもおいしいが、
これは見た目以上期待以上の味。

小倉で買ったポップコーン。
こりゃ美味かった、どっか売ってないかにゃ。

京都味めぐりで買った汲みあげゆば。
弱ったことにこれのおかげで普通の豆腐を食う気がしなくなったじょ。

以上。
新規のお店の開拓がすすまず、ちょっと少ないにゃ。
暖かくなってくるのでがんばらねば。

博多みやげ

今日は暑いくらいだったにゃ（13℃）。

博多でいいろいろ買って帰った結果報告。

まずは如水庵の筑紫もち。

いちご大福よりこっちの方が有名かにゃ。
昔はよくテレビCMも見てた気がするじょ。
黒蜜と黄粉のコラボがいいにゃ、美味い。
さつま揚げ

四角いのは甘海老。
生姜が強めは苦手じゃ。
ホタテがのっかてるやつ。
さつま揚げもホタテ入り？
じゃがそりゃほたて本体の方がホタテ味が濃いからにゃ、
練り物部分はあまりめだたないじょ。
まあわるくなない。
コーン。
これが絶品。
まわりのコーンが激甘、
練り物部分はとろける食感でちょー美味いじょ。
それも冷めてる状態でじゃ。
東京駅には弁当が2000種。
博多駅にも相当な数あるらしいんじゃが、・・・
駅弁売り場には30種類弱ほど。
九州の駅弁いろいろ売ってるって話だったんじゃが場所が違うのかにゃ。
歩き回ってえらいしそこにあった弁当で済ませたじょ。
黒田八虎弁当1100円。

2段弁当にしてはかなりの大型。
さあどんな弁当かにゃ、

ありゃ、半分お酒じゃ。
弁当部分は普通というか小さ目じゃ。
ご飯なんか小さい高菜むすび2個じゃもんにゃ。

の知る限りご飯の量が一番少ない駅弁じゃ。
吉野の鶏めし買っといて正解だったじょ。
おかずも特にすごいものは入ってないのじゃが、
味はイイじょ。
昔のいかにも駅弁な機械的な味ではなく、
ちゃんと手料理風？のやさしい味じゃ。
最近の駅弁はすごいにゃ。

ランチ100連発その７９１ Farmer's Cafe Cocotte

ちょと暖かいかにゃ（11℃）。

菓子乃季が何やらデカい店を作ったにゃ。
開店セレモニーには宇部市長も出席したらしいじゃねえか。
すごい繁盛してるらしいのでしばらく様子をみてようかと思ってたら、
ランチに黒かしわ出してる、
こりゃ見過ごせないぞ、さっそく突撃。

宇部市小松原町の菓子乃季Ube Farm。
たのも～～
入って正面に和菓子やケーキ売り場。
その向かいにジュースバー。
間を左奥に進むとカフェがあるじょ。
ファーマーズカフェ　ココット。
11時ちょい過ぎに行ったらまだ先客が一組だけじゃ。
ランチは何種類かあるじょ。
その中で黒かしわは2種類。
煮込みとソテーじゃ。
黒かしわソテーバルサミコソースのランチ1600円を注文。

徐々に客が増えてきたじょ。

自家製ピクルスと

サラダ、

選べるドレッシングはバジルチーズ。
ピクルスがすっぺぇぇ。
咳き込むほどじゃねえがかなり甘酸っぱいじょ。
あーーーすっぺえぇ。
サラダは見栄えはイマイチじゃが味は問題なし。
ドレッシングもイイじょ、美味い。
もうこのころには満席まじか。

メインの黒かしわ登場。

少なめ指定したライス。

ホントに少なめ。
最近は少なめをいつも指定するのじゃが、
こりゃホントに少ないじょ。
やややわいがまあ上手く炊けてるじょ。
黒かしわは、
うむ、いい感じに焼けてる。
ソースがちょい濃いがウマイ。
肉は地鶏にしてはやわらかめじゃが気持ち悪いやわさとは違うじょ。
味も濃くはないのじゃがすっきりした旨味がすばらしいじょ、激美味。
ついに満席何人か並んで待ってるじょ。
さっさと食って帰るには関係ないがカフェでだらだらおしゃべりって人には、
見えるところに並んでるのでプレッシャーかも
ドリンクは選べたがこれ見たらコーヒーは期待薄。

紅茶にしたじょ。

フルーツで終わり。　

黒かしわはすばらしいしサラダもまずまずなんじゃが、
スープやデザート無しで1600円はカフェランチとしてもチョイ高めかにゃ。
その他気になる点は多々あったがまあこれからじゃろ。

宇部の名所になるためは精進すべし。

博多シティ

なんか寒いじょ（8℃）。

先週の博多の続き。

寿司屋さんは渡辺通1丁目からすぐのとこにあったんんじゃが、
天神までは微妙に歩く距離じゃ。
ほんとは岩田屋や大丸に行ってみるつもりだったんじゃが、
おなかがいっぱいになったらな～んにも欲しくなくなったじょ。
帰りのバス停はちょっと遠いがおんなじ渡辺通1丁目。
ブブーーン
あーー、しまった柳橋。
50mほどなんじゃから歩けばよかったじょ。
100円けちってスルー。
まあいい阪急でいろいろ買うじょ。
ブブーーン
博多駅に到着。
食品は当然地下じゃ。
おっとカレーのイートイン。
ナイル？聞いたことねえにゃ。
でも昔懐かしい黄色いカレー。
こりゃ気になる。
総菜屋はR1Fかぁ、宇部にもあるが品数は3倍あるにゃ。
和総菜のおかまつ、デパ地下おなじみのお店が多いにゃ。
おっと、吉野の鶏めし発見。
しかも試食付き。
過去いろいろ鶏めし見かけたがここが一番好きだったにゃ。
うむ、試食も問題なし。
いっぱい買いとこじゃが他もあるでにゃ、

一番小さいの。

今度はお菓子ゾーン。
こっちもお馴染みの店が多いにゃ。
お、モンシェール。
ソフトクリームは無いようじゃ残念。
でも堂島ロールの試食はあったど。
うむ、んん、クリームが濃い、美味い。
クレープの巾着みたいなのもおいしそうじゃ。
ここはキープ他も見て回るじょ。

宇部井筒屋ではそんなに売れてなかったきがするが、
ここでもラスクは行列ができてるにゃ。

もう一つ行列を発見。
焼きドーナツ？
焼き立てを売ってるようじゃ。
ドーナツはそんなに好きじゃねえのじゃが。
まあここもキープ。

その奥はフードコートじゃにゃ。
お、ちゃんぽん、くくるのたこ焼きもある。
大阪旅行のかわりできてるでにゃ、
ひさびさにくくるの明石焼きでも食べるかぁ。
ありゃ、たこ焼きは4個から売ってるのに明石焼きは8個売り。
いくら控えめに鮨食ったといってもデカいからにゃ8個は多い。
パス。
堂島ロールを買いに戻りるか。
ぐぁ、さっきまで閑古鳥が鳴いてたのに大繁盛してるじょ。
持ち帰りに時間もかかるしやめとくか。
ドーナツはさらに行列が長くなってる。
午後になって客が増えてきたようじゃ。
待ち時間が長そうなのでパス。

阪急を出ると今度は博多小径。
さつま揚げねぇ、食ったことねえにゃ。
一番人気の半熟揚げを試食させてくれたがなんだかなぁ。
でもなんか気になる揚げ物があるじょ。

3品購入。
帰りの切符を買いに1階に戻ると、
お、マイングもきれいになってるじょ。
行ったれ～、２階はラーメン屋さんがいっぱいはいってるようじゃ。
う～～～ん、ここは我慢。
あー、さっきのさつま揚げ屋さんがこっちのもあったじょ。

おおお、如水庵発見。
おおおお、筑紫もちも売ってるじょ。

当然、いちご大福もゲット～～～。

帰りもこだまじゃ。

こんどは新下関まであっという間。

あーー、しまったなんか忘れてると思ったら、
東急ハンズ行ってねえ。

おとな買い

そろそろ暖かくなってくる頃じゃが（7℃）。

博多の続きは置いといて、
今週の土曜日ランチ。

先週臨時休業で空振りした国安惣菜店で倍返しじゃ。
かなりひさびさの訪問なんでにゃ、

買って買って買いまくったじょ。
金額的には一隅の里なら余裕で2回行けるにゃ。
もちろんお昼に全部は食えないので、
今晩も、
明日の朝も、
明日の晩も、
ひょっとすると、
明後日の朝もこれで済ますじょ。

今日のお昼はこんな感じ、

これだと一週間もちそう。