豚汁にハマっています。その２◆ル・クルーゼの鍋で作る豚汁は最高です。

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豚汁にハマっています。その２
◆ル・クルーゼの鍋で作る豚汁は最高です。

おはようございます。
豚汁は美味しいです。
特に、ル・クルーゼの鍋で作ると本当に一味違います。

７～８年前に購入したル・クルーゼの鍋。
かなりの重さがあるのですが、１００年鍋とも言われています。
使い込んでこそですね。

家で使っている鍋と同じ鍋です。写真を拝借しています。





◆こんにゃく、ゴボウ、里芋は別々に湯がいて
灰汁やいがみを取っておきます。





◆盛り付けが難しいです。
写真映えしませんね。





◆コラージュで遊んでみました。







皆さん、よい一日をお過ごしください。

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