さて、秋田の思い出の続き。
一泊して、昼の妙技会を見て、お土産を買って。
秋田の郷土料理を堪能しました。
私は稲庭うどんのセット。
四国出身の母は、稲庭うどんを邪険にするけど、
私はこの喉ごしが、かなり好き！
友人のひとりは、梅とじゅんさいのそうめん…だったかな。汗
皆できりたんぽ鍋をシェアしまして。
これが、超絶美味でした。
出汁がきっと比内地鶏なんだよね。
猛暑のこの日でも、きりたんぽ鍋を食している人、多かったな。
やっぱり、外せないメニューなんだろう。
因みに、こちらは、無限堂。
去年、建築士会全国大会へ行ったときに入ったお店がこの辺にあったはず…。
そんな記憶が役に立って、ご満悦のひとときでした。
＠ふると
