美咲ちゃんちの投稿記録

保育士と3人の育児と中国新聞天風録川柳、ヤングスポットへのコメント、イクちゃんブロガーの取材、3世代新聞投稿の記録

バレンタイン特集

2013-02-14 16:21:16 | 料理
今日はバレンタインですね。

このごろは友チョコを作るんですよ。

長女はチョコ作り。



チョコをとかすのも汚れるから。

湯せんでとかすチョコを購入。

あれれれ?

9個しかできないじゃんか。

こんなちょっとしかできないとは。

チョコをボールに直接、溶かすかどうか悩みながら

チョコを冷蔵庫の中に保管していた私。

一応生協でちゃんとしたのは購入。



チョコにチョコペンで書いて飾って、

3人の子どもたちに渡そう。



ひとつは主人にプレゼントしようかな。



そして、今日は友達がやってくる木曜日。

ちょっとベイクドチーズケーキに挑戦。



べイクドチーズケーキは

ビスケットをビニール袋に入れてつぶし、

バターを加えて混ぜ合わせて、型の底に敷きつめました。

その上にチーズケーキと同じようにクリームチーズなどをまぜたものを入れて焼きました。

おいしくできました。

よかった。

みなさんはどんなバレンタインを過ごされましたか?