大好きポテトグラタン

今日は猫の日ですね。

２月２２日　にゃんにゃんにゃんの日です。

さて、昨日はポテトグラタンを作りました。

ブログに作ったものを紹介していると

ママ友から「グラタンの率が高いね」

とご指摘があり、

ちょっと意識してつくらなかったけど

もうがまんの限界。

グラタンが好きなんですよね。

我が家はみんな大好きですぐなくなりました。



子どもたちはごはんにポテトグラタンをかけて食べました。



ポテトグラタンの作り方

　玉ねぎとニンジンをみじん切り、ベーコンを５ミリくらいに切ります。

　ベーコンをいためて、その中に玉ねぎ、ニンジンも入れて炒めます。

　味付けをする。（しお、こしょう、コンソメを入れる）

　その中に小麦粉を入れてまぜる。（大さじ４はい一気に入れてまぜる）

　牛乳を入れてまぜる。（小麦粉がだまにならないくらいに入れていく）

　ジャガイモの皮をとって５ミリに切ってチンします。

　耐熱皿にバターを塗って

　ジャガイモをしきつめる。

　その上にグラタンをかける。

　チーズをかけてオーブンで焼いたら出来上がり。

おいしい～よ。

みんなで太りましょう。