お菓子教室Cakes&Tea(ケーキ&ティー) わかこのお菓子な生活


福島県会津若松市にある洋菓子、パン、和菓子の教室です。

9月の基本コースは、さつまいもモンブランです

2018-09-06 | 基本コースメニュー

9月の基本コースは、モンブラン

スポンジ、生クリームに生栗とさつま芋を使った2種のモンブランです。

シンプルだからこその日本人が一番好きな組み合わせ。

1年中、作れるさつま芋モンブランも簡単に豪華で美味しくできてとっても人気です。

みんなで1品の2品目は、栗のモンブラン。

手間は、かかりますが、家庭で手軽に作れる製法で紹介します。

季節の生栗から作るモンブランは、絶品です。