デイキャンプ3

今日は朝から草刈り兼デイキャンプをしました

とりあえず調理前に薪をしっかり燃やします 雑草の処理も兼ねて

そのあとは草刈りを少しだけしました

今日はどちらかというとデイキャンプがメインです

前回すき焼きがおいしかったので

今回も同じ料理と塩麹漬けの豚肉をスキレットで焼いてみました

なかなか上手く出来ました

野菜を多めに切っていたので追加のすき焼きです

ネギをスーパーの産直コーナーで買ったのですが甘くて美味しかったです

敦賀ヨーロッパ軒

金沢の帰りに敦賀に寄りました

敦賀ヨーロッパ軒です

ソースカツ丼が有名なお店だそうです

敦賀にはヨーロッパ軒が5店舗あって

先日はその内の中央店に行きました

ビルみたいなお店でした

福井ヨーロッパ軒と違うそうです

カツが3枚のっています

キャベツは無くソースのみですが

美味しかったです

油っぽい感じはなく美味しくいただけました

ただ3枚もあるのでガッツリきます

一喜

先日、金沢に遊びに行きました

飲み会の後に一人でラーメン屋さんを探しました

香林坊の繁華街を散策しながら小道に入ると一喜(いっき)というラーメン屋さんを見つけました

午前さまでしたが中に入るとお客さんが結構いました

チャーシューと大盛でしたが通常のチャーシューを注文しました

味はサッパリとしたミソ味でした

美味しかったです

デイキャンプ2

昨日に引き続いて子供と草刈り兼デイキャンプに行って来ました

お昼用にでかめの木を燃やして焚き火用の種火を作っておきます

その間に草刈りです

竹ヤブの近くまで来ました

木の根がこんなところまで😱つたもありますが

少しだけ刈って昼ごはんの準備です

今回はあくまでもブッシュクラフトっぽくやります

シェラカップも出来るだけ使い回します

肉を炒めて

具材をほりこんで

すき焼きの完成です

ご飯は炊かずに弁当です

それでも美味しくいただきました

デイキャンプ

2週間前に刈り込んだ竹です

燃えそうな木を集めて

焚き火をしました

乾燥しているので

あっという間に尽きてしまいました

大きめの木を探して安定させます

風が強いのでブッシュクラフト的な風よけを作りました

お昼は作ってもらった弁当とカレーです

シェラカップに入れて温めます

なかなか安定しないので調整しながら

出来ました

美味しくいただきました

草刈り7

久々に草刈りに行ってきました

2週間前に竹ヤブの草刈りをした続きです

倒れている木の根っこを切ります

ノコギリサムライの出番です

竹ヤブの奥まで来ました

石垣につたが絡まってます

結構刈り込めました

まる徳

先日有田に用事で出かけました

帰りにまる徳のラーメンを食べました

丁度お昼過ぎで行ったのでギリギリセーフでした

チャーシューメンです

昔ながらの醤油とんこつで美味しかったです