稲刈り

先日やっと稲刈りが終えました

台風前に少しだけ刈っていましたが

台風と秋雨前線でなかなかタイミングが合いませんでしたがこの度完了しました

雨で濡れた稲ワラを乾燥機で乾かします

ホースで外に排出し続ける様にセットします

刈り取り一ヶ月前の晴れた日です

ひやおろし

先日、ネットで予約していた大雪渓酒造のひやおろしが届きました

クール便で届きました

冷酒で刺身と一緒にいただきました

味がまろやかであての刺身にも合います