斧メンテ

今週は、草刈りもせず斧のメンテナンスをしました

以前柄を交換した斧が冬場の乾燥で持つ方がグラクラしてきたので

隙間に竹を詰めました

前に切った竹の節を半分に割ります

隙間に差し込む幅に割ります

節の部分をモーラナイフで削っていましたが、時間がかかりすぎるので

ノコギリで切り落としました

幅はちょうど良いのですが

厚みがあるので

半分にモーラナイフで切って

さらに半分に切り落としました

1/4になった竹をナイフで微調整して

詰めました

以外と上手くガッチリ固定されました

キャンプ用斧

https://blog.goo.ne.jp/cattleya3150/e/d4596bc9ab2cb7672d6792c8254631ed

秋キャンプ

https://blog.goo.ne.jp/cattleya3150/e/826b340608751bf19054c5c1af3a5417

デイキャンプ9

昨日はタケノコ掘りに行きました

とりあえずの火を起こします

先週は雨が降っていなかったので割と早く着きました

子供がオピネルナイフでカレーを作ってくれました

野菜と肉を切って

いい感じにいこった炭に入れます

炎は上がっていなくてもグツグツ沸騰してきます

ルーを２つ入れて

出来上がりです

先週はなかったのですが筍が出てきていました

斜面に２つ

大きいのから小さいのまで8個取れました

鍋を用意して

米ぬかを入れて二時間程炊きます

２時間後うまく炊けたような気がします

晩御飯に早速ニンニクとベーコンに塩コショウをふって頂きました

美味しく出来ました

デイキャンプ8

今日はまた草刈りとデイキャンプに行きました

以前は、ハッサクが植えられていましたが、桜の木を間に植えなおしてそれが大きくなってきました

先日、キャンプ用品店でナイフを買いました。定番のモーラナイフとオピネルです。

黒のモーラナイフは木を削ったりするようで、オピネルは包丁の代わりになります。

いつもの様にまずは、雑草を燃やして昼ごはん用に火を着けておきます

草刈りをしながら子供は、竹の椅子の二つ目を作り始めました

お昼用のごはんとエビを焼きながら

また、前回のジェノベーゼソースの余った分を使うために今回は

ポークステーキを買ってきました

ニンニクとしめじと一緒に炒めます

クレソンと玉ねぎを追加して

しんなりなるまで炒めます

トマトを投入して

ジェノベーゼソースを投入して

スライスチーズを投入してから

じっくり炒めます

焼肉と一緒に食べました

美味しくいただけました