ホルモンキムチ炒め

今日は冷凍保存しておいたホルモンを炒めて食べました

冷凍していたしまちょう達を解凍して玉ねぎと長ネギと一緒に炒めて
キムチを投入して少し焦げが付くまで炒めて

出来上がりです
もう少し味付けが必要でした・・・

焼き鳥

かしわ店で買った鶏肉と白ネギを炒めて食べました

鶏のもも肉と白ネギを弱火で20分ぐらい炒めます
ネギの水分と鶏の油が混ざってこれだけでうまいです

ポン酢を少しかけて出来上がり

美味しゅうございました

タイカレー

今日はタイカレーの缶詰を食べました

イナバのタイカレーです160円くらいだったと思います

中はこんな感じ

ご飯を先に電子レンジで温めて後で追加してもう少し温めて

出来上がりです
ご飯がルーを吸い込んでしまうので別で温めて最後にかける方がいいかもしれません
ご飯をガッツリよそったのですが辛いルーを少し和らげてくれるのでちょうどよかったです

ホルモン焼きそば

休みにホルモンを買ってきました

しまちょう、あかせん、てっちゃんです

野菜を刻んで

最初にホルモンをあぶって油を出して

野菜にからめます

脂が野菜に馴染むようにしばらく炒めてお皿に盛って

焼きそばだけを蒸して再度フライパンに投入して出来上がり

焼きそばソースをかけて美味しくいただきました
真ん中は油かすと玉ねぎスープです