湖のほとりから。

花と空と心模様を写真と詩と文に託して。

今季初のスモークチキン

2018-12-20 17:44:07 | 日記
小さな石油ストーブの前の
陽だまりのような場所


台所のマットの上
流しのシンクの
キャビネットを背にして
ペタンと座り込む


ここで
コーヒーをのんだり
電話したり
ラインしたり


そんな場所が
今や私の定位置


寒いのは嫌い
けれど
寒いから居るストーブの前


そして
ストーブがあるから
ストーブの上に鍋が乗せられる
2、3時間そのままにできるから
そこで
鍋と餅焼き網とアルミホイルを敷いて
サクラのチップと
ホワイトオークのチップを
一握りづつ
お砂糖もすこーし


今季になって
初めての『スモークチキン』
手羽先ですが、、、。
塩胡椒だけで
それだけで美味しいのです


冬の楽しみ。












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今年のなぞり方

2018-12-20 08:44:23 | ポエム
数十年の思い出を
この一年で辿ったような気がする


そうだよ
壮大な絵の輪郭を
一年かけてなぞってきた


また
これから一年かけて
季節と合わせて
なぞっていくのでしょうけれど
この一年とは違うなぞり方になるのでしょうね


もう、こんなに濃ゆいなぞり方は
ないと痛烈に思う


何年も
何年もかけて
空をなどっていくうちに
上手になぞれるようになって
きっと
もっと
指も滑らかに
軽やかになっていくはず


ひとには
なんの変哲もない日が


私には
特別な日が増えた


なぞり方が優しくなった日や
愛おしいほどにゆっくりとなった日


ポリグラフの波線のような日


人はそうして
いろんなことを胸に刻んでいくのでしょうね


指揮者のように
自分の心のオーケストラ


この指がたぞる先に
ステキな音楽を奏でられるように


昔のレコード盤のキズ


そんな味わいのある響く音と
感動の日々を大切にしていきたいと
思った今日なのでした


あと、10日と少し
ちょっと


総括と反省と希望が
過去と交差しながら


きらめくものだけ掴んで
来年に持っていきたいなぁ〜なんて。






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