ほぼ飯日記、猫もいるよ♪

ご飯と猫、たまに独り言だったり妄想だったり

トマト鍋

2010年01月05日 15時57分57秒 | 日記
昨日の夕食は「トマト鍋」なる鍋物だったのでござる。

妻がこんなのを買ってきたの。
   ↓



トマト味の鍋用スープなのです。


具はウィンナーソーセージ、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー。
仕上げにとろけるスライスチーズを乗っけていただきやした。



トマト鍋って初めて食べましたけど、これすげー美味しいです!
トマト味のスープが抜群!
ソーセージやジャガイモも悪くないけどスープが絡みやすいブロッコリーがめっちゃ美味しいの。

妻に「これ、むちゃくちゃ美味しい!」って言ったら
「じゃ、また作るね。でも続けて作って飽きたら困るからちょっと間を置いてからね」だって・・・・
たしかになぁ、美味しいけど続くと飽きちゃう可能性はあるかもね・・・カレーじゃないから(笑)




そうそう、これ鍋で具を食べるのも美味しいけど、具を食べ終わって残ったスープで作った雑炊(リゾット)が最高なのです!!!
ご飯を入れて一煮立ちさせてとろけるチーズと玉子を入れてざっとかき混ぜて食べるの。



鍋用のラーメンの麺も買ってあったので最後をご飯にするかラーメンにするかかなり迷ったけどご飯で大正解!!
でも、ラーメンも試してみたかったのでそれは次回のお楽しみにしますーー


このトマト鍋、トマト味が苦手でなければむっちゃお薦めですよー
具は洋風にこだわらなくて何でも合いそうな気がします。
ただし最後はぜひリゾットで締めてみてくださいね♪






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