カレーつけ麺

前回の記事で作ったスープカレー、今日のお昼で10食目（8連続を含む）。
ってことでカレー天国を満喫中の拙者でござる。
でも、残りもわずかなので後2回食べたらなくなりそう、さびしいのう～


今回のスープカレーを作った時からぜひやってみようと思ってたのがこれ、つけ麺。



これは一昨日の昼食。
スープカレーに太めの中華麺を添えてつけ麺として食べてみたの。
これが予想以上にウマかった！！
自画自賛になるけど、ちゃんとしたいい中華麺を使えばお店で出せるレベルじゃないかなぁ。
今回のカレーに関してはご飯で食べるよりつけ麺で食べる方が美味しいかもしれん。




中華麺を使ってのつけ麺があまりに美味しかったので、今日のお昼ははうどんでチャレンジ。
スープカレーに細めのうどんを添えてみました。
右下の黄色いのは卵黄ね（くずれちゃってるけど）



うん、うどんでもなかなかいけますな。
でも、うどんだとこの刺激のあるカレー味に若干負けるか。
相性的にはうどんより、中華麺の方が上やなぁ。

で、ある程度食べたところでスープカレーに卵黄を入れてうどんを絡めて食べます。



辛めのカレーがマイルドで濃厚な卵黄の風味で味が一変します。
これ、むちゃうまいよー！！
卵黄を絡めるとカレー味がマイルドになるせいかうどんとの相性がバッチシになった♪
うん、やっぱり今回のカレーはごはんより麺だな！！

ところで上の写真で卵黄を入れてる白い小さな器（お猪口なんだけどね）があるでしょ。
何気なく台所にあったこの器に卵黄を入れたんだけど、食べてる途中で気付いたの。

これ、黒いののおやつを入れる器やん！

ま、ちゃんと洗ってあるし、拙者は別に気にはしませんけどね。
え、拙者は気にしなくても、りゅうが嫌がるって？（笑）





※おまけ
　キリッとしたこよりさんとまったくやる気のない黒い社長さん















カレーの日々　6/26、6/27、6/28更新～

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