オヤジ飯9月(1)

mixiやFaceBookなんかにちょこちょこつぶやいてる拙者の作ったオヤジ飯をまとめてアップ〜



9/4　昼食（実家）

ベーコン、マッシュルーム、タマネギ、卵の焼き飯
バターで炒めて味付けはコンソメを使ったのでのは洋風焼き飯〜


9/4　夕食（実家）

鶏団子とジャガイモと人参をごくごく弱火でゆらゆら煮て味醂、料理酒、醤油で味付け
だし汁飲んだら何故か醤油ラーメンのスープっぽい味になってた
鶏団子からも出汁がでたからかねぇ


9/5　昼食

茹でたてスパゲティに納豆とカツオの削り節と刻み海苔と半熟ゆで卵とカイワレ乗っけて麺つゆ回しかけて箸でズバズバ♪


9/6　昼食（実家）

オムライスもどき
ケチャップライス（具はベーコンとタマネギ）にスクランブルエッグ乗っけただけ、包んでないからオムじゃないね


9/6　夕食（実家）

鶏もも肉、厚切りベーコン、人参、カボチャ、アスパラをコンソメスープでじっくり炊きやした
食べるときは黒胡椒＋マスタード添えで
焼酎飲みながらだったけどこれだったらワインやったなぁ・・・


9/7　昼食

ごはんにパックの削り節をどっさりかけてお醤油ちょろ、チューブのわさび乗っけてお湯かけ
この食べ方好きでときどきやるんだけど、いつかちゃんとした鰹節削って生わさび刷って香りのいい煎茶でやってみたいんよねぇ
以前妻が親戚からもらった鰹節削り器もあることだしなぁ


9/8　昼食（実家）

皿うどん
冷蔵庫に消費期限ギリの厚揚げがあったので放り込んだ
他の具はカニカマ、ウズラ卵、キャベツ、青梗菜〜
基本、冷蔵庫の残りもの消費料理っす（笑）


9/9　夕食後のデザート酒

甥が送ってきてくれた巨峰の皮を剥いて種とった実をグラスに入れて、そこに氷入れて焼酎注ぐの
ちびちび飲んでるうちにどんどん巨峰の味と香りが強くなってくるのが楽しいです
最後はグラスの底に残った巨峰の実をつるんと食べちゃいます


9/13　昼食（実家）

鮭炒飯
拙者の大好物のカリカリに焼いた鮭の皮は母親にはやらん！
まぁ、「あげる」って言っても母親は鮭の皮は食べないんだけどね〜


9/14　昼食

カツ丼
スーパーでトンカツ買って麺つゆで煮て卵でとじて丼飯にど〜んと乗っけるのであります！
満腹っす！！










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