ふろふき大根〜

本日のお昼、妻が昨夜から仕込んでるふろふき大根をちょいと試食。
じっくり炊いてあっていい感じの柔らかさ。



上にかかってるのは味噌だれ・・・・・じゃなくてカレー（笑）
けっこう美味しいんだけど、ふろふき大根は水分が多いからかなり濃厚なカレーじゃないと味が薄くなるね。
もっと煮詰まって濃い味のカレーならありだと思う。
田楽味噌だと日本酒が欲しくなるところだけどさすがにカレーじゃねぇ。
あ、でもビールか焼酎なら・・・・まだ昼だからねぇ


夕食では田楽味噌でふろふき大根いただきます。

とーぜん日本酒です！
大根は煮崩れる一歩手前ってくらいのトロトロ具合で美味しいよー
写真撮ってないけど鳥肉と青梗菜の炒め物も美味しかったぞ。

で、〆はお茶碗カレー♪

今宵も食べ過ぎ、お腹いっぱい〜〜




※おまけ　本日のアンモニャイト




※もひとつおまけ　妻が今日公園で撮ってきた動画をFacebookにアップしてた。
なんか言ってるカラス←クリック（Facebookしてない人は見られないかな）