ぼくはきみが好き！

拙者は君・・・・じゃなくて黄身が好きなのです。
生の卵黄がね〜
ここ最近は自宅での昼食ではほぼ毎回生の卵の黄身をご飯に乗っけて食べてるの。
今日はその卵黄乗っけご飯の写真を貼りまくっていきますー
絵面的には同じような写真ばかりになるけどね（笑）


まずは前日の鯖の煮付けの煮汁が残ってたのでそれをご飯にかけて黄身乗っけです。

魚の煮汁をかけたご飯は大好物なんだけど、そこに卵の黄身が加わると濃厚さが加わってご馳走になります。


焼肉のタレかけご飯に卵の黄身乗せて

焼肉のたれが甘めなので七味唐辛子ふりかけていただきます。
これも美味いねー


ご飯に天かすばら撒いて麺つゆ回しかけて黄身をポットン

黄身が崩れちゃったけど、どーせ混ぜ混ぜして食べるから問題なし。
天かすのサクサク食感と卵黄の濃厚さが絡まってごはんがおいし♪


ご飯に鰻の蒲焼のタレかけ回して卵の黄身乗せました。

鰻の蒲焼味なので山椒ふりかけて。
ず～～っと粉山椒は苦手だったんだけど、去年急に食べられるようになった。
で、今ではかなり山椒好き♪
鰻の蒲焼のタレと卵の黄身も相性いいなぁ、美味しかったよん。


熱々ご飯に明太子乗っけて黄身ポットン♪



鶏卵＋魚卵です。
コレステロール高めかも（笑）
でも、これ美味いよー。


昨夜のカブの味噌汁が残ってたのでぶっかけ飯、そこに黄身を〜

ま、いわばおじやだね〜。


納豆ご飯に黄身乗っけ

安定の美味しさでござるなぁ〜
拙者、関西人だけど納豆大好きなのよー。


スライスチーズ乗っけてチンしたご飯の上にミニチキラーぶっかけて玉子の黄身を乗せます。

NHKの朝ドラ観てるとチキンラーメン食べたくなるんよねぇ。
チーズと卵黄でこってり濃厚のラーメンライスっす。


ん、「黄身ばかり食べて白身はどーするの？」って？
拙者は黄身は生もしくは生に近い半熟状態が好きなんだけど、白身はしっかり火が通ってる方が好きなのです。
生の白身のぬるんとした食感があまり好きじゃないんよね。
なので、黄身だけ生で使うときは白身は別に焼いたりレンチンしたりして火を通して食べましたよん。

んで、本日の卵黄乗っけのお昼ご飯は醤油のみで
なんだかんだ言っても、日本人にとっての卵かけご飯はシンプルに醤油のみってのが一番飽きない食べ方なのかもね〜

あ、今日は白身は生のまましっかり溶いてご飯にかけてます。
しっかり溶けばあのぬるんとした感触がなくなるから大丈夫なの♪





こより「あたしは卵かけご飯なんて食べないわよ！」



この歌も好き「ボクハ・キミガ・スキ」