和菓子

上越市板倉区の「又衛門まんじゅう」は、蓬がたっぷりと
入っていて、餡も美味しい。夫と義父が揃って餡の和菓子
が好物でしたので、御仏前に御供えしました。



たい焼き鉄次の「まめたい焼き 鉄子」をいただきました。
やわらかもっちり皮で、北海道十勝産の小豆の粒餡の甘さ
の塩梅も美味しかった。