埼玉県の行田と言えば、埼玉県名発祥の地らしい
そして行田のB級グルメと言えばフライとゼリーフライ
フライとゼリーフライのお店は行田に40件ほどあるとか。私達のフライデビューはかねつき堂というお店に決定
11時の開店まもなくお店に訪れると既にゼリーフライの大量お持ち帰りを注文して待っている方々が数組。その後もお店に来る人のほとんどが持ち帰り希望でした
スゴイ
ゼリーフライ（2個入） 200円 ふらい（小） 300円
ふらい焼きそば卵入り（小） 500円 卵は入ってたのか確認できず
写真で分かるとおり、ゼリーフライとふらいは名前は似てるけどまったく別物。
ゼリーフライは、あのプルンとしたゼリーのフライではなく、中身がおからとじゃがいものコロッケのようなもので、楕円形の形が小判のようだということから「銭」→「ぜに」→「ゼリー」と変化したとか。
ふらいは、お祭りの屋台で売っている薄っぺらいお好み焼きのようなもの。
名前の由来は行田周辺が布の産地だったことから「布来（ふらい）」になったという説、フライパンで焼くからフライという説などあるそうです。
どれもとっても美味しかった
地元の方にに愛されている味だというのも頷けます。
行田市観光協会ホームページに作り方が書いてあるので家庭で作れるかも
http://www.tvg.ne.jp/kankougyoda/furai.html
この日、お店にはテレビの取材も来ており、映ったら恥ずかしいな～と思っていたらインタビューを受けてしまいました
なぜかダンナっちがマイクのお手伝いしてるし
私はといえば、途中目が泳ぐわ、笑っちゃうわでTAKE3くらいまで撮り直したけど、あれは使われることがないな・・・というか使われたら死にたいわ
でもまぁ遠くからの画は使われるかもしれません
使われないことを切に願うばかりですが、めったにない良い体験をしました
かねつき堂
住所：埼玉県行田市本丸13-13
電話：048-556-7811
営業時間：11:00～18:00
定休日：月曜日
URL：http://www.geocities.jp/kanestukidou/