GW part2 十勝ヒルズ

GW行事第二弾。

ランチを食べに十勝ヒルズまでドライブ。

片道3時間のドライブ。

ビュッフェはもうやってなくて、とくにこのGW中は1コースのランチだけ。

山菜の天ぷら。

パンは3種類。ロールパン、ちょっとピリッとするやつ、フランスパン風のやつ。

ラードをホイップしたものをつけてどうぞ。軽くて不思議。

スープ2種類とサラダ、からこれを選択。

行者ニンニクがはいったスープ。

スパイシーであっさりしているのにコクがあって、新鮮な驚きの味。

鴨肉の下に大根のスライスが敷いてある。

ナスのミンチのフライ。へえ～ナスがこうなるかね。

イモを練ったものをシート状にして、それを巻いて焼いたもの。

ピクルス。それとビリっとくるハーブ。

メインディッシュはマンガリッツァ豚のバラ肉、長芋のロースト、ドーナツ。

長い葉っぱは行者ニンニク。

ベリーと豆？だったかな、のソルベ。

見た目も味もおどろき。

チョコ、スポンジ、それから・・・のデザート。しっかり甘い。

マカロンとパイ。

敷いてあるハーブは加熱してあり、モシャモシャだけど食べると口がさっぱり。

　　　　　　　　　　　　　　　　ー

モクレンがみごとだった。

帯広クランベリーに寄ってスイートポテトを買って帰ってきた。

「まきば」へ寄って、おばあちゃんの顔をみて、洗濯物を回収。

帰ってから、水やりした。