「食べない子が変わる魔法の言葉」の備忘録メモ、その４です。
給食が原因で集団生活（園・小中学校など）が楽しめない子どもが一定数います。
私の長男も偏食で、小学校ではパンと牛乳しか食べず、おかずには手をつけない日々が続きました。
あれから20年、現在は料理好きな青年になっているから、人生不思議です。
さて「食べない子」が給食を食べられるようになるためにはどうしたらよいでしょうか。
食べない理由を根気強く探り、それがわかったら対策を練る、
ときには担任の先生とコミュニケーションを取り、
環境を整備する、といったところでしょうか。
いや、先生や学校側が原因を作っている場合も想定されますね。
私のおぼろげな記憶ですが、
約50年前の小学２年生の時、「給食全員完食」が目標に掲げられ、
肉が苦手だった私は苦労しました。
私よりもっと肉が苦手だった友だちは、がんばって食べたけど吐き出してしまいました。
なんだか、軍隊みたいですね。
今でもその空気感は残っているのでしょうか？
さて、備忘録としてのメモを残しておきます。
担任からの過剰な完食指導等により給食を食べられなくなった場合の対応方法が書かれています。
▶ 学校への３つのお手紙
１．「過剰な完食指導によって、不登校や会食恐怖症になってしまうことがある」という内容を扱った報道記事。
２．文部科学省発行の「食に関する指導の手引き（第二次改訂版）」内の「第6章 個別的な相談指導の進め方」の「指導上の留意点」の部分（P234~）
① 対象児童生徒の過大な重荷にならないようにすること。
② 対象児童生徒以外からのいじめのきっかけになったりしないように、対象児童生徒の周囲の実態を踏まえた指導を行うこと。
③ 指導者として、高い倫理観とスキルをもって指導を行うこと。
④ 指導上得られた個人情報の保護を徹底すること。
⑤ 指導者側のプライバシーや個人情報の提供についても、十分注意して指導を行うこと。
⑥ 保護者を始め関係者の理解を得て、密に連携を取りながら指導を進めること。
⑦ 成果にとらわれ、対象児童生徒に過度なプレッシャーをかけないこと。
⑧ 確実に行動変容を促すことができるよう計画的に指導すること。
⑨ 安易な計画での指導は、心身の発育に支障をきたす重大な事態になる可能性があることを認識すること。
③ 指導者として、高い倫理観とスキルをもって指導を行うこと。
④ 指導上得られた個人情報の保護を徹底すること。
⑤ 指導者側のプライバシーや個人情報の提供についても、十分注意して指導を行うこと。
⑥ 保護者を始め関係者の理解を得て、密に連携を取りながら指導を進めること。
⑦ 成果にとらわれ、対象児童生徒に過度なプレッシャーをかけないこと。
⑧ 確実に行動変容を促すことができるよう計画的に指導すること。
⑨ 安易な計画での指導は、心身の発育に支障をきたす重大な事態になる可能性があることを認識すること。
･･･基本的には上記9点が守られていれば、給食が原因で不登校や会食恐怖症を含めた大きな問題には発展しないはず。
３．「我が子のトリセツ」
・うちの子はこうすると食べられます、こうすると食べられなくなります、といった取扱説明書。
（例）「食べなさい」ではなく「無理しなくていいよ」と伝えてください。
（例）「どれくらい食べられたか」について聞かないでください。
（例）「環境に変化（席替え、クラス替え、長期休暇明け等）があると慣れるまでに時間がかかり食欲が落ちます。
・これを担任の先生宛に提出し、反応がない場合は園長・校長に相談する。上手くいかない場合は保健室の先生やスクールカウンセラーなどに相談する。
▶ 友だちへの対応
・お友達から「なんで食べないの？」と言われるのがイヤで不登校傾向の子ども。こういう場合は「給食だと緊張して一杯食べられないんだよね」と返答する練習を家族と一緒に繰り返すとよい。
▶ 給食の代わりにお弁当を持たせる場合
・苦痛だった給食時間が解消されて最初はよいかもしれないが、ずっと続けていると「給食が食べられない」状況から抜け出せなくなる。
・次のスモールステップは、「給食の一部を少し、子どもの机の上に並べてもらう」ことを親から担任の先生にお願いする。そうすることで、少しずつ給食に慣れて、食べられるようになる可能性がアップする。
・ただ、周囲から「食べてみたら？」の声がけはプレッシャーになるので、そっとしておいて欲しいことも付け加える。
・これで上手くいかなくても子どもや先生を責めることはしない。食べられるようになったらラッキーというスタンスで、あせらずゆっくりと。