山形の味 -オランダせんべい 煮干し塩味-

オランダせんべい　煮干し塩味／酒田米菓（酒田市）
会社がある山形県酒田市はラーメンも美味しいエリア。
ラーメンに使った煮干しは風味も栄養も残ったまま捨ててしまうそうで、
それを生かしたサステナブルな煎餅という。
原材料欄には煮干し（いわし・鯛）とあって、
確かに煮干しの味がとても香ばしくてオイシイ。

ただ、SDGsってどうなのよ。
そんなモン、国連で採択したところで努力しない国は努力しない。
日本企業もSDGsを掲げるのは結構だが、
やり過ぎて自縄自縛、馬鹿正直にならぬようそこんとこヨロシク。